tesis

I.- Introducción
Capítulo II. Antecedentes
HIERBAS DULCES HERBATROPIC S de R.L de C.V., es una empresa mexicana, establecida en el estado de Chiapas, México, que nace el 20 noviembre del 2009 teniendo como dueños y socios a los c: Ingeniero Miguel Ángel Penagos Celebró, Ingeniero Armando Hermelindo Aguilar Cansino, Ingeniero Jorge Aguilar Aguilar y el Arquitecto Humberto EscalanteBalderas.
Esta empresa trabaja en el desarrollo del cultivo de la STEVIA en la región de Venustiano Carranza, Chiapas que tiene como objetivo principal la investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos alimenticios y de cuidado personal 100% naturales para el consumo humano basados en el bienestar, la buena nutrición y mejor calidad de vida.
II.1 Marco Teórico
II.2 MarcoReferencial
Empresa Hierbas Dulces Herbas Tropic S de R.L de C.V. es una empresa que se encarga de transformar la materia prima a productos terminados. Transforma lo que es la hierba STEVIA a productos finales cuales son:
Esvia pack
Endulzante liquido 15 ml.blister
Endulzante en polvo herba sweet azul (sachet en caja)
Endulzante en polvo herba sweet morado (sachet en caja)
Té destevia(caja 25 sobres)
Endulzante en polvo herba sweet (bote)
Endulzante en polvo herbatropic(bote)
Té de stevia para infusion(bolsa metalizada)
Té de stevia en (bote)
Endulzante en liquido (gotero en caja)
Capsulas de stevia (bote)
Herba sweet agranel
Stevia molida corte te
Hoja de stevia
Stevia chef

Sus hojas tienen una capacidad edulcorante entre 30 y 45 veces mayor que la de la sacarosa elcomponente principal del azúcar. Las hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su degustación y una duración más larga que los del azúcar común.
II.2.1 Actividad económica a la que pertenece la empresa, institución u organización.
La empresa tiene función en el sector económico secundario el cual es la de industria.
Esta empresa se encarga de transformarlos factores productivos que se cultiva (ESTEVIA) para obtener el producto final.
II.2.2 Bienes y/o servicios que producen.
A lo largo de la historia de la empresa se han introducido diversos productos que a continuación se enumeran en orden cronológico.
2010- Se lanza HerbaSweet, Endulzante en polvo en presentación de caja con 100 sobres.
2010- Se lanza HerbaSweet, Endulzante en polvo enpresentación de bote con 158 gr.
2010- Se lanza HerbaSweet HerbaDrink, Bebida en sabores de Fresa, Piña y Mango en presentación de botella pet de 300ml.
2011- Se lanza HerbaSweet, Té de Stevia en presentación de caja con 25 sobres de 1g. c/u.
2011- Se lanza HerbaSweet, Te de Stevia Bolsa Metalizada en presentación de 100g.
2011- Se lanza HerbaSweet, Endulzante Líquido en presentación de gotero de15ml.
2011- Se desarrolla y lanza HerbaSweet SteviaPack, en presentación de cajas de capsulas, te y endulzante liquido.

Estos productos son realizados a base de la Stevia que es una planta originaria de la flora sudamericana que se criaba espontáneamente en el hábitat semiárido de las laderas montañosas de Paraguay. La Stevia está aumentando su renombre fuera de la UE. Después de haberse probadoa conciencia la ausencia de toxicidad, y en la mayor parte del mundo se considera totalmente segura para el consumo humano.

II.2.3 Localización geográfica de la empresa (nivel estatal y municipal).
Localización estatal de la empresa Hierbas Dulces Herbatropic, S. De R.L. De C.V.: Limita al norte con el estado de Tabasco; al oeste con el estado de Veracruz y Oaxaca; al sur con el OcéanoPacifico y al este con la Republica de Guatemala.
Como se puede observar en el siguiente mapa.

Fig. 1.1 http://www.google.com.mx/mapa+chiapas&oq=mapa+chiapas.(mapa de la república mexicana) 2012.


A nivel municipio:
La empresa Hierbas Dulces Herbatropic, S. De R.L. De C.V. Esta ubicada: a nivel municipio en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez Chipas. En la dirección: 13A. Sur Poniente, 29000....