tesis

Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria

Estación Experimental
Agropecuaria Bordenave

ROTACION Y CAMBIOS EN PROPIEDADES QUIMICAS DE UN HAPLUDOL TIPICO DEL
SUDOESTE BONAERENSE BAJO LABRANZA
Hugo Krüger 1, Santiago Venanzi 1 y Juan Galantini 2
(1) E.E.A. INTA Bordenave – CC44 Bordenave (8187)
(2) CIC, CERZOS – Dpto. Agronomía-UNS, Bahía Blanca
hkruger@correo.inta.gov.arINTRODUCCIÓN
La rotación con pasturas ha sido tradicionalmente considerada uno de los pilares de la
sustentabilidad de la agricultura en sistemas de producción mixtos de la Región Semiárida
Pampeana (Viglizzo, 1995). La inclusión de pasturas en la rotación permite incrementar la materia
orgánica (MO) del suelo, luego de períodos de disminución bajo agricultura, por su abundante
producción de biomasaaérea y subterránea. La no remoción del suelo por períodos prolongados
contribuye al mejoramiento del ambiente físico y a la humificación de los residuos (
Studdert y
Echeverría, 2002).
La evolución de las propiedades químicas y el rendimiento de los cultivos se encuentran
relacionados. La materia orgánica (MO) determina gran parte de las propiedades del suelo que
hacen a su productividad(Janzen et al. 1998). En suelos de la provincia de Santa Fe, Di Napoli y
Gonzalez Montaner (2002), observaron que la disminución en el contenido de COT y formas
orgánicas de N y S, como consecuencia de la prolongación de ciclos agrícolas, afectó los
rendimientos de los cultivos de m1aíz, trigo y soja. Las mermas promedio durante los últimos 15
años fueron del orden de 30 % para los primeros, y de10 a 15% para la soja.
Algunas evidencias sugieren que la simple rotación no es suficiente para asegurar la
sustentabilidad, requiriéndose un cierto nivel de insumos para que el sistema resulte viable en el
largo plazo. En rigor, cualquier proceso de producción que incremente el flujo de energía desde el
ambiente hacia el producto, comparado con el sistema natural prístino, eleva el statusenergético
del mismo, acelera procesos y arriesga la sustentabilidad intrínseca. Sobre esa base, los sistemas
de producción agropecuaria vulneran la sustentabilidad ambiental. El sistema mixto, con rotación
de cultivos y procesos pastoriles, se identifica sin embargo como un modelo aceptable de
compromiso entre aprovechamiento e impacto ambiental (Viglizzo, 1994; Viglizzo y Roberto,
1997). Porsu parte Darwich (1993; 1994), indica que los sistemas mixtos no son cerrados e
implican una disminución permanente de los niveles disponibles de otros nutrientes, por ejemplo el
fósforo disponible. En el mediano o largo plazo se hace necesaria la aplicación de técnicas para
remover limitantes productivas y recomponer la dinámica del sistema (fertilización, corrección del
pH del suelo y/oremoción de limitaciones físicas de origen antrópico).
El objetivo de este estudio fue evaluar la variación de propiedades químicas del suelo bajo
distintos períodos de rotación pastura-agricultura, en un sistema de producción mixto del sudoeste
bonaerense. El objetivo se enmarca en una finalidad más amplia, que es la de aportar elementos
para determinar la viabilidad de la producción biológica, alargo plazo, en este tipo de sistemas.
MATERIALES Y METODOS
El estudio se realizó en el establecimiento “El Potrero”, ubicado en el partido de Guaminí,
provincia de Buenos Aires (S37º06´19" y W62º32´49"). El suelo predominante fue clasificado
como Hapludol típico somero, franca gruesa (INTA, 1989), con 20 a 25% de arcilla en el horizonte
superficial.
La matriz de rotación del establecimientoconsiste en cinco años y medio bajo pastura
perenne (de alfalfa y gramíneas varias), seguida de girasol, trigo, trigo, verdeo de invierno, girasol
1

Actas XIX CACS (en CD). Paraná, Entre Ríos (Argentina). Junio de 2004.

1

Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria

Estación Experimental
Agropecuaria Bordenave

y trigo. La producción media de los últimos tres años registra...