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UNIDAD EDUCATIVA PARTICULAR LAICA GRATUITA “CINCO DE MAYO”
TEMA:
ESTUDIO DE LA PRODUCCION DEL CACAO EN EL ECUADOR EN EL PERIODO 2011-2012
PROYECTO REALIZADO POR:
MICHAEL ADRIAN ZAMBRANO MOREIRA
PROFESORA:
CECILIA ZAMBRANO
SEGUNDO BACHILLERRATO
2011-2012

DEDICATORIA
DEDICO ESTE TRABAJO PRINCIPALMENTE A MIS PADRES, MI PROFESORA, MIS AMIGOS Y A MI Q DE NO HABERLE PUESTO EMPEÑO YDEDICACION NO LO UBIERA HECHO ASI QUE SE LO DEDICO A TODAS LAS PERSONAS NOMBRADAS ANTERIORMENTE.

AGRADECIMIENTO
AGRADESCO A MI FAMILIA, MI PROFESORA, A MIS AMIGOS Y A TODOS LOS Q ME AYUDARON A REALIZAR ESTE TRABAJO QUE NO PUDE HABER REALIZADO SOLO.

TEMA:
ESTUDIO SOBRE LA PRODUCCION DEL CACAO EN ECUADOR EN EL PERIODO 2011-2012

JUSTIFICACION
ESTA INVESTIGACION ES IMPORTANTE PORQUE PERMITIRAOBSERVAR DETENIDAMENTE LA PRODUCCION DEL CACAO Y SU INFLUENCIA EN VENTAS DEL ECUADOR EN EL PERIODO 2011-2012

OBJETIVO GENERAL
¿ESTUDIAR LA PRODUCCION DEL CACAO Y SU INFLUENCIA EN VENTAS DEL ECUADOR EN EL PERIODO 2011-2012?
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. VERIFICAR LA INFLUENCIA DE LAS VENTAS DEL CACAO DEL ECUADOR EN EL PERIODO 2011-2012
2. ABASTECER DE CACAO AL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL3. MEDIR LA PRODUCCION DEL CACAO EN EL ECUADOR TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE.

VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE

Se expone un resumen de la fase agrícola, producción y comercialización del cacao en el ECUADOR y cuáles son las variables agrícolas y económicas más importantes que intervienen.
VARIABLE DEPENDIENTE
Por medio del análisis multivariado se observan las diferentesrelaciones entre las variables y agrupaciones y por último se detectan estacionalidades y tendencias, de este producto a través de series temporales.

MARCO TEÓRICO
CONTENIDO
A continuación se detallan las variables de estudio, cuyo período de referencia es del
año 70 hasta el año 99. Para las proyecciones de series temporales de las exportaciones
se consideró el año 2000.
1. SuperficieSembrada.- Las cuales comprenden tierras ocupadas por semillas o
plantas destinadas a la producción agrícola del cacao en el período de referencia, la
cual se encuentra medida en hectáreas.
2. Superficie Cosechada.- Son aquellas que luego de ser sembradas o plantadas han
sido cosechadas generando producción agrícola dentro del período de referencia. Esta
área puede ser igual o menor que el áreasembrada. Se encuentra medida en hectáreas.
3. Producción.- La producción agrícola es la cantidad total del producto primario en
este caso el cacao, obtenida del cultivo en el período de referencia. Se encuentra en
toneladas métricas.
4. - Rendimiento.- El rendimiento por hectárea es la cantidad del producto expresada
en toneladas métricas dividida para el número de hectáreas que la produjeron.5. -Cosecha.- Se encuentra expresada en toneladas métricas, y se refiere a la cantidad de
cacao que ha sido cosechado.
6. -Moliendas.- Es la cantidad de cacao destinado al proceso de industrialización, sus unidades
son toneladas métricas
7.-Exportaciones.- Son las ventas de cacao en forma mensual, cuyo certificado de
calidad es emitido por ANECACAO .Las exportaciones son las referentes acacao en
grano, e industrializado tales como manteca de cacao, cacao en polvo, chocolate ,y
pasta.Sus unidades están expresadas en TM.
8.-Precios internacionales .Los cuales son los cotizados en la Bolsa de Nueva York por
la Organización Internacional del Cacao (ICCO), está dado en $ por Tm.
9.-Precios en grano al productor .- Son precios ficticios en el mercado nacional, con
los cuales negociael productor o agricultor, sus unidades son sucres por quintal.
10.-PIB.- Refleja el valor de los bienes y servicios de uso final generados por los
agentes económicos durante un período, está dado en millones de dólares.Tiene como
fuente el Banco Central del Ecuador.
11.-Indice de Precios al Consumidor Urbano.- Es un indicador económico
coyuntural que mide la evolución temporal de los...
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