tesis

Páginas: 2 (367 palabras) Publicado: 10 de septiembre de 2014
1. INTRODUCCIÓN
Por medio de esta investigación se pretende analizar como el servicio al cliente, llega a influenciar directamente en la satisfacción del cliente, y esta a su vez en desarrollo ycrecimiento de un negocio.

Es necesario que se tenga claro que, un servicio bien encaminado puede ser una excelente estrategia de mercadeo para una organización, lográndose posicionar en las mentes delos consumidores, ya que atraer a un nuevo cliente es
considerado seis veces mas caro que mantener uno.

El servicio debe abarcar a todo el personal que tenga relación directa con el cliente enforma rutinaria. De esta forma, un excelente servicio, llevara como consecuencia una alta satisfacción del cliente, este debe ser el objetivo principal de una empresa, ya que las consecuencias que estasatisfacción traerá serán vitales para el negocio, pues lo afectara en todos su ámbitos.Para conseguir este alto grado de satisfacción deseada, se debe crear una estrategia para el negocio, dado estose realiza una auditoria del servicio, y posterior a ello se crearan las estrategias para acabar con las debilidades e incrementar las fortalezas.

En este caso, se mostrara a través de todo eltrabajo, la investigación realizada al Restaurante Museo Taurino, este fue evaluado desde todas las posibles perspectivas abarcando desde las tangibles hasta el grado de confianza que da al
cliente esterestaurante, para ello se utilizo la herramienta de medición llamada el SERVQUAL, y en base a los resultados dados por esta, se crearon estrategias de servicio con el fin de mejorarlo en el mayorgrado posible, y así brindarle al cliente un valor agregado, todo esto con el fin de incrementar la satisfacción en los mismos y ayudar al Restaurante Museo Taurino a acrecentar su numero de clientes comosus ventas.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El sector de alimentos cuenta con una gran competencia y mas aun cuando esta ubicado en una de las localidades mas transcurridas de Bogota como lo es...
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