test ames

Test de AMES
El test de Ames es un ensayo biológico para evaluar el potencial mutagénico de compuestos químicos. Puesto que el cáncerestá vinculado a menudo con el daño del ADN, la prueba tambiénsirve como un ensayo rápido para estimar el potencial cancerígeno de un compuesto, ya que las pruebas estándar para la carcinogenicidad hechas sobre roedores toman años para completarse y son caras derealizar. El procedimiento se describe en una serie de documentos de principios de 1970, escritos por Bruce Ames.
Procedimiento general
La prueba utiliza varias cepas de la bacteria Salmonellatyphimurium alteradas genéticamente para presentar mutaciones en los genes implicados en la síntesis de histidina. A causa de dichas mutaciones, estas bacterias requieren de un suministro externo dehistidina para su crecimiento. El ensayo pone a prueba la capacidad del mutágeno para provocar una alteración genética en las bacterias que permita el retorno al crecimiento en un soporte libre dehistidina. Las cepas del probador están especialmente construidas para tener una Mutación con cambio puntual en los genes necesarios para sintetizar histidina, que permite la detección de mutágenos que actúana través de diferentes mecanismos. Algunos compuestos son muy específicos, causando reversiones en sólo una o dos cepas. El probador de cepas también lleva mutaciones en los genes responsables de lasíntesis del lipopolisacárido, haciendo que la pared celular de las bacterias sea más permeable, y en la supresión reparan el sistema para hacer la prueba más sensible. En el ensayo también se añadenenzimas del hígado (provenientes de extracto de hígado de rata) para simular el efecto del metabolismo, ya que algunos compuestos —como elbenzopireno— no son mutagénicos, pero sí lo son sus productosmetabólicos.
Las bacterias se extienden sobre una placa de agar con una pequeña cantidad de histidina y el compuesto químico cuyo efecto mutagénico se quiere comprobar. Esta pequeña cantidad...