Test De Estancia

TEST DE ESTANCIA

NOMBRE DE LA ESTANCIA: EXTERIOR
M2:
DESCRIPCIÓN: Fachada, incluidos rótulos, toldo, marquesina, ventanas, puerta, cierres, alarma.
FUNCIONES A DESARROLLAR EN ELLA: Entrada y salida del local.
AFORO MÁXIMO:
AFORO HABITUAL:
1. Estética: Debe conservar vínculos con el local antiguo y reflejar a lo que se dedica el local importantísimo que sea con el rótulo y el toldo yvisto desde cualquier distancia. Luego, en el propio vinilo pero más discreto (café, vinos, tapas, copas).
a. Nivel de importancia: ALTO
b. Motivo decorativo y convergencia con el motivo general: El toldo, EL RÓTULO, la marquesina, el mármol y la madera.
c. Materiales utilizados:
i. Techos: Madera o imitación en la marquesina, que debe proteger contra la lluvia y elementos tanto a clientes como ala propia fachada porque, de hecho, si no estuviera puesta hay experiencia de que entra el agua dentro.
ii. Suelos: Algún elemento de secado de pies para clientes por días de lluvia y mal tiempo. Escaloncito para que no entre el agua: tratamiento para que no suponga obstáculo arquitectónico. Todo lo que se vaya a poner tiene que ser duro y resistente porque va a ser el lugar de mayor tránsito dellocal y además, por él pasarán los proveedores (con barriles de cerveza pesados y
iii. Paredes: Recubrimiento del mármol verde del interior, madera o imitación en puertas y ventanas. ¿Posible tratamiento anti-humedad?
iv. Ventanas: Vidrios, cristales. Definir material. ¿climalit? ¿Hojas fijas, ventilaciones?
v. Puertas: Definir una puerta en dimensiones (anchura y altura) y funcionamiento(apertura, mecanismo de la misma, cierres de cerraduras. ¿Dónde ubicas el horario y la futura H del local? ¿En uno de los laterales o en un posible lateral de la puerta? Cartel de permitido fumar: bien visible. Revisar leyes anti-tabaco (estatal y de la Comunidad)
vi. Cierres: tratamiento de los cierres ¿Interesa cuando el local esté cerrado que se vea el local o no? Mecanismo de los cierres(¿automatizado?, seguridad, protección de las lunas, etc.)
d. Elementos decorativos:
i. Arquitectónicos: Marquesina (ver si cumple todos los requerimientos de protección y si no lo hace entonces prever una posible marquesina funcional debajo para adecuada protección y soporte de la decorativa o anclarla saliendo de la propia marquesina protectora, toldo (material del toldo ignífugo, resistente, ¿fibrade vidrio?, rotulación y tipografía, colores, mecanismo de plegado y desplegado), rótulo (definir materiales, tipografía, dimensiones y ubicación), felpudo.
ii. De mobiliario y enseres:
iii. Vegetales:
iv. De iluminación:
1. Del rótulo. Diversas opciones (hablar con empresa de rótulos): letras iluminadas desde detrás; iluminación de las propias letras tipo neón. Iluminación frontal pero tambiénexplotar la iluminación lateral para los viandantes del Paseo de la Castellana que si sólo hay rótulo frontal, no lo verían. Temporizador de la iluminación para cuando interese tanto en horario de verano como de invierno)
2. Iluminación del toldo para cuando esté desplegado.
3. Iluminación de la marquesina para por la noche.
4. Iluminación de la puerta para hacer la puerta visible y que invitea entrar y que no lleve a posibles accidentes de falta de visión de escalón, mango de la puerta, dirección de la apertura, etc.
2. Funcionalidad:
a. Tiempos y horarios de realización de las funciones / actividades previstas en la estancia (comerciales o no)
i. Clientes: desde las 6:00 hasta las 3:00.
ii. Proveedores: normalmente por la mañana.
iii. Empleados: desde las 5:45 hasta las 3:30.Definir cuándo se sacan y se meten los cubos de basura y prever la anchura suficiente como para que quepan sin problemas.
b. Interacción de personas entre sí (clientes, empleados y proveedores) y con materiales y decoración.
c. Posible grado de satisfacción y motivación de los distintos usuarios en base a los siguientes baremos:
i. Consecución de los objetivos (especificar cuáles son y el...