Tesys
Páginas: 17 (4045 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2010
RESEÑA HISTORICA DE
McKeY Venezuela, C.A
En septiembre de 1998 se construyó en Venezuela bajo la razón social de McKey Venezuela el centro de distribución con sistemas modernos para abastecer todos los restaurantes Mc Donald’s garantizando estándares de calidad y un alto grado de productividad.
Inicialmente, la filosofía gerencial de McKey era desarrollar un fuerte manejo local unidoal poder de los accionistas Keystone Foods, “Una corporación multinacional, dedicada al desarrollo, producción y distribución de productos de calidad para la industria de servicio de comidas, donde el principal cliente es McDonald´s alrededor del mundo”.
Keystone Foods Corporation fue fundada por Herb Lotman y W. Jackson a comienzos de los sesenta, comenzó siendo una pequeña empresa depropiedad familiar hasta convertirse ahora en el líder mundial y proveedor internacional de la mayor cadena de comida rápida en la historia de la industria alimenticia. A través de los años la influencia de Keystone fue pilar importante para desarrollar altos estándares de calidad en McKey Venezuela.
LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
Lineamientos para el Éxito
El crecimiento de la organización en laproducción y distribución de alimentos es una historia notable, y la relación que hemos desarrollado con nuestro legendario cliente, McDonald's, es única. Nuestro éxito global y continuado se debe a los lineamientos establecidos originalmente y hoy aplicados:
• El Liderazgo Experimentado: nos permite permanecer en foco con nuestro negocio base, mientras continuamos identificando, entendiendo yencarando oportunidades en el mercado globalizado.
• Gerencia Innovadora: permite nuestra anticipación y compromiso continuo para desarrollar productos y servicios de distribución para cubrir todas las oportunidades.
• Empleados Dedicados: Trabajando juntos, nuestro equipo está comprometido para proveer los mejores posibles productos de comida y servicios para alcanzar las necesidades denuestros clientes.
•
• Socios en el Cambio: Una pequeña operación familiar de deshuese de carne, que empezó en el comienzo de los 60 es ahora un líder mundial y proveedor internacional de la mayor cadena de comida rápida en la historia.
• Compromiso y Comunicación: Nuestra estrategia básica ha sido siempre mantener líneas abiertas de comunicación con nuestros clientes, proveedores y todosnuestros asociados.
• Calidad Global y Consistencia: Hoy, mientras ayudamos a McDonald's y a otros a expanderse en mercados nuevos tanto domésticos como internacionales, el éxito de nuestro cliente depende de nuestro entendimiento de los cambios en el mercado global.
Como parte integral del programa de expansión global de McDonald's, nuestros equipos de desarrollo de nuevos negocios yentrenamiento proveen el apoyo necesario y la instrucción necesaria a los empleados para manejar y operar nuestras Plantas Procesadoras y centros de distribución. La misma atención al detalle se da desde Estados Unidos a Europa y desde América del Sur a los países Asiáticos del Pacífico.
• Seguridad Alimenticia y Calidad: La verdadera calidad de alimentos más que consistencia, se refiere también aseguridad alimenticia. Nosotros diseñamos mejora continua de la calidad de procedimientos, en nuestro proceso productivo en todos sus niveles.
➢ El programa de seguridad Alimenticia desarrollado por Keystone y usado en todas nuestras operaciones locales e internacionales, se confeccionó basado en nuestro HACCP programa de Análisis de Riesgos por Puntos Críticos de Control.
➢ El sistemaprogresivo de aseguramiento de calidad garantiza el cumplimiento de las normas gubernamentales en Estados Unidos, Europa, Asia y América del Sur.
• Capacidades Globales: En la planta se utiliza solamente 100% carne vacuna provista por nuestra cadena de provisión previamente autorizada por nuestro cliente.
• Distribución Eficiente y Precisa: El abastecimiento a más de 130 restaurantes de...
McKeY Venezuela, C.A
En septiembre de 1998 se construyó en Venezuela bajo la razón social de McKey Venezuela el centro de distribución con sistemas modernos para abastecer todos los restaurantes Mc Donald’s garantizando estándares de calidad y un alto grado de productividad.
Inicialmente, la filosofía gerencial de McKey era desarrollar un fuerte manejo local unidoal poder de los accionistas Keystone Foods, “Una corporación multinacional, dedicada al desarrollo, producción y distribución de productos de calidad para la industria de servicio de comidas, donde el principal cliente es McDonald´s alrededor del mundo”.
Keystone Foods Corporation fue fundada por Herb Lotman y W. Jackson a comienzos de los sesenta, comenzó siendo una pequeña empresa depropiedad familiar hasta convertirse ahora en el líder mundial y proveedor internacional de la mayor cadena de comida rápida en la historia de la industria alimenticia. A través de los años la influencia de Keystone fue pilar importante para desarrollar altos estándares de calidad en McKey Venezuela.
LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
Lineamientos para el Éxito
El crecimiento de la organización en laproducción y distribución de alimentos es una historia notable, y la relación que hemos desarrollado con nuestro legendario cliente, McDonald's, es única. Nuestro éxito global y continuado se debe a los lineamientos establecidos originalmente y hoy aplicados:
• El Liderazgo Experimentado: nos permite permanecer en foco con nuestro negocio base, mientras continuamos identificando, entendiendo yencarando oportunidades en el mercado globalizado.
• Gerencia Innovadora: permite nuestra anticipación y compromiso continuo para desarrollar productos y servicios de distribución para cubrir todas las oportunidades.
• Empleados Dedicados: Trabajando juntos, nuestro equipo está comprometido para proveer los mejores posibles productos de comida y servicios para alcanzar las necesidades denuestros clientes.
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• Socios en el Cambio: Una pequeña operación familiar de deshuese de carne, que empezó en el comienzo de los 60 es ahora un líder mundial y proveedor internacional de la mayor cadena de comida rápida en la historia.
• Compromiso y Comunicación: Nuestra estrategia básica ha sido siempre mantener líneas abiertas de comunicación con nuestros clientes, proveedores y todosnuestros asociados.
• Calidad Global y Consistencia: Hoy, mientras ayudamos a McDonald's y a otros a expanderse en mercados nuevos tanto domésticos como internacionales, el éxito de nuestro cliente depende de nuestro entendimiento de los cambios en el mercado global.
Como parte integral del programa de expansión global de McDonald's, nuestros equipos de desarrollo de nuevos negocios yentrenamiento proveen el apoyo necesario y la instrucción necesaria a los empleados para manejar y operar nuestras Plantas Procesadoras y centros de distribución. La misma atención al detalle se da desde Estados Unidos a Europa y desde América del Sur a los países Asiáticos del Pacífico.
• Seguridad Alimenticia y Calidad: La verdadera calidad de alimentos más que consistencia, se refiere también aseguridad alimenticia. Nosotros diseñamos mejora continua de la calidad de procedimientos, en nuestro proceso productivo en todos sus niveles.
➢ El programa de seguridad Alimenticia desarrollado por Keystone y usado en todas nuestras operaciones locales e internacionales, se confeccionó basado en nuestro HACCP programa de Análisis de Riesgos por Puntos Críticos de Control.
➢ El sistemaprogresivo de aseguramiento de calidad garantiza el cumplimiento de las normas gubernamentales en Estados Unidos, Europa, Asia y América del Sur.
• Capacidades Globales: En la planta se utiliza solamente 100% carne vacuna provista por nuestra cadena de provisión previamente autorizada por nuestro cliente.
• Distribución Eficiente y Precisa: El abastecimiento a más de 130 restaurantes de...
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