The Hobbit’s Choice: A Restaurant To Be Or Not To Be

The Hobbit’s Choice: A Restaurant to be or not to be
Aunque Jeff Dean se siente preparado para el negocio y se siente alentado por su banquero, Walker Stripling, tiene varias preocupaciones. Él sabe que, a pesar de que ha aprendido bastante acerca de la operación restaurante en su área y también un poco sobre restaurantes de lujo de sus amigos en otras ciudades, que no está seguro si hay uninterés en su ciudad para un restaurante. A pesar de que el área metropolitana es de casi 500.000 en la población, que no tiene la seguridad de que hay suficientes personas con los ingresos y los gustos necesario hacer su negocio con éxito. Él necesita alguna información adicional que le daría algún indicio de que existe un mercado. No quiere perder el dinero que ha ahorrado tan diligentementedurante los últimos 15 años. También hay otras decisiones para las que se siente que necesita información adicional. Él no está seguro de cómo promover el restaurante en su ciudad. Claro, los dueños de los otros restaurantes le han dicho lo que hicieron, pero ya tenía una reputación bien establecida en su ciudad. ¿Dónde va a promover el restaurante cuando se abre por primera vez? Además, hay muchasdecisiones que tomar sobre el diseño del restaurante, el precio que el mercado está dispuesto a pagar por un plato de lujo, la mejor ubicación, y así sucesivamente. Ahora que su banquero está dispuesto a trabajar con él y con la financiación está en buena forma, Jeff Dean está listo para comenzar a hacer las demás decisiones necesarias para abrir.
Jeff Dean dice Stripling que está preocupado acercade la toma de decisiones en el diseño, la ubicación y la promoción de Walker. Walker le dice a su experiencia con los clientes existentes restaurante no será de mucha ayuda porque el concepto de Jeff restaurante es tan nuevo en el mercado. Walker sugiere que Jeff llame a la oficina local de CMG Research. CMG es una empresa de servicio completo que ofrece diseño personalizado estudios deinvestigación. La firma de investigación ha estado en el negocio por más de 30 años y cuenta con oficinas en varias ciudades de todo el país. Jeff Walker dio una tarjeta de visita de CMG Research, y más tarde en el día, Jeff llama a CMG y se refiere a Cory Rogers, director del proyecto.
Cory Rogers preguntó Jeff Dean para explicar lo que generalmente se busca en la CMG. Después de que Jeff explica que élestá interesado en recoger un poco de investigación para ayudarle a tomar decisiones sobre la apertura de un restaurante de lujo en la zona, Cory le dice que va a comprobar para asegurarse de que no había conflicto de intereses con otros clientes y nos pondremos en tocar. Al día siguiente, Cory llama y le pide que Jeff pasar una hora y una mitad de él.
Más tarde ese día, Jeff visita las oficinasde CMG y es recibido por Cory Rogers. Cory ha dispuesto un lugar cómodo y tranquilo reunión y pidió a su asistente personal que por favor no le moleste durante la reunión con Jeff. Cory Jeff anima a hablar libremente acerca de su concepto y le asegura que la empresa no tiene otros clientes interesados en un negocio y todo lo que Jeff dice se mantendrá en estricta confidencialidad. Jeff explicatodo a Cory incluyendo su deseo de abrir el restaurante después de haber trabajado en la industria durante 15 años.
Cory hace preguntas de sondeo que se centran en el Jeff pasos se tienen que tomar para entrar en el negocio. A pesar de que Jeff Cory asegura que la financiación se establece y que Walker Stripling en First Bank está entusiasmado con los planes, Cory cubre todos los detalles de losplanes de financiación, así. Jeff se sorprende cuando casi dos horas han pasado tan rápido y se sorprende de nuevo cuando Cory dice: "Me gustaría investigar algunas de estas cuestiones más a fondo y luego vamos a necesitar otra reunión bastante larga de inmediato." Jeff está de acuerdo con entusiasmo, y otro designación se hace.
En la segunda reunión Jeff está impresionado con lo informado Cory es...