ticofrut
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Publicado: 29 de mayo de 2014
Agromonte. Primero hicimos el ingreso a las instalaciones de Ticofrut, donde
fuimos atendidos por Yorleny Alvarado yAlex Álvarez. El dueño la empresa es
Carlos Soto, empresario costarricense.
ASPECTOS RELEVANTES
Ticofrut es una empresa con 22 años de estar en el mercado
Su principal objetivo es proporcionasmateria prima de la naranja y de la
piña
La variedad de naranja utilizada es valencia
La piña que utilizan es de desecho
Su materia prima es vendida a la Cervecería y a la Dos Pinos y fueradel
país a China
La recolección de su naranja se realiza manualmente
Además de la materia prima se obtienen aceites, aromas, concentrado y
pasteurizados(tipo de melaza)
El ciclo de plantasconsta de las siguientes etapas: planta en vivero, planta
en fincas y planta en producción
Producen 3.200.000 cajas y cada caja consta de 40kg=200 naranjas
La empresa posee certificación deambiente, inocuidad y seguridad
99% de su producción de naranja es exportada a Estados Unidos y la piña
a Europa.
El dragón amarillo es la enfermedad que más afecta su producción de
naranja.
Se tiene alrededor de 50 personas investigando sobre estos árboles de
naranja para evitar plagas y enfermedades.
Utilizan un control biológico con larvas(nematodos) como el Joboto.
El HLB atacael árbol de cítrico por medio de un vector (diafonolacítrico),
este se combate por medio de controladores químicos y biológicos.
El
control
biológico
constaParasitoides(avispita),Depredadores(larva)
de
dos
tipos:
Los Jobotos son utilizados más que todo en árboles pequeños.
PRIMER LABORATORIO
En el primer laboratorio se reproducen los depredadores, los cualesson
especies nativas de la zona, estas se alimentan de los huevos, ninfas y
hongos áfidos.
Con esto se pretende reducir el uso de agroquímicos.
Estos depredadores duran en estado de huevo 4...
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