tipios de termometros

Recetario De Cocina

Alumno: Cárdenas Cruz Jerónimo Andrés

Profesora: Álvarez Heredia Magali
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Colegio De Educación Profesional Técnica Del Estado De MichoacánKushiagues

Ingredientes
1 barra de queso manchego
2 plátanos machos
2 tazas de harina
2 huevos
3 cucharadas de salsa tipo cátsup
2 cucharadas de salsa de soya
2tazas de pan molido
Preparación
1. Se corta la barra de queso manchego en cuadros de aproximadamente 2cm X 2cm y de grueso 1 cm, los plátanos se rebanan en rodajas de aproximadamente 1 cm degrueso.
2. Se empalilla una rodaja de plátano con un cuadro encima de queso manchego, se cortan los bordes para que no queden disparejos.
3. Se harina y se meten a huevo, pan molido, huevo y setermina con otra capa de pan molido.
4. Se meten al aceite caliente y se dejan aproximadamente 1 o 2 minutos.
5. Se sirven con la salsa echa de cátsup y salsa de soya.







Pay De ZarzamoraIngredientes para la costra:
30 galletas marías
1 barra de mantequilla derretida


Ingredientes para el relleno:
1 lata de leche condensada.
2 huevos.
1 barra de mantequilla.
3cucharadas de harina.
1 cucharadita de polvo para hornear.
225 g de queso doble crema.
 








Arroz con Leche

Ingredientes:
1 taza de arroz
1 litro de leche
1 raja de canela
1taza de azúcar
1 lata de leche condensada
Canela en polvo
opcional: pasas

Preparación:
1. Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y unpoco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este "al dente".
2. Añada el azúcar y revuelvaligeramente y cinco minutos después añada la leche condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vacíelo en un plato servidor.
3. Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al...