Toda la verdad sobre la comida

DOCUMENTAL: TODA LA VERDAD SOBRE LA COMIDA
En este documental sobre alimentación podemos observar diversas historietas de diferentes protagonistas. Por un lado, tenemos un grupo de adultos con unavida que no es saludable y se someterán a una dieta muy severa. Por otro lado, tenemos una pareja de camioneros que viajan muchas horas y tienen complicaciones para defecar. Por otra parte, 2matrimonios que tienen problemas en su vida sexual y por último, una familia que come ensaladas… Este documental de la BBC nos enseña como de diferentes maneras se puede pasar de llevar una vida sin controla la hora de comer a poder empezar comiendo sano.
Para empezar, hay un grupo de personas que se han ofrecido voluntarias para cambiar su tipo de dieta. Estos 10 voluntarios son personas consobrepeso y algún que otro problema de tensión o del corazón. De manera que unos especialistas les someterán a una dieta de lo más severa: comida cruda. Sí, una dieta con comida cruda, sin cocinar. Esta dietala han realizado pensando en los antepasados. Es una dieta sin sal, sin fuego, sin hervir, todo todo todo crudo. De hecho los protagonistas están aislados de cualquier supermercado. Están viviendo entiendas de campaña en un zoo y están bajo vigilancia así que es prácticamente imposible que alguno de ellos ingiera algo que no sea fruta o verdura cruda. De hecho, durante la prueba, hay unconcursante que tiene escondida comida prefabricada pero por suerte su fuerza de voluntad fue mayor y no se la comió. Durante el experimento, muchos concursantes prueban por primera vez la coliflor o comenensalada de fruta… adquieren hábitos que nunca habían tenido. Cuando acaban el concurso, los resultados son asombrosos. Se comprueba que el colesterol y la hipertensión han disminuido en doce días. Loque significa que simplemente introduciendo cambios en nuestra dieta imitando a nuestros antepasados podemos mejorar nuestra salud.
Por otra parte, tenemos a los amigos camioneros. Estos...