todo sobre la química organica

¿QUÉ ESTUDIA LA QUÍMICA ORGÁNICA?
Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó que éstos compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría conocida como de la “fuerza vital”. Fue hasta 1828 que el químico alemán Federico Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2 calentando HCNO (ácido ciánico) y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato de amonio), con la cualse echó por tierra la teoría de la fuerza vital, ya que obtuvo compuestos orgánicos que no provenían de seres vivos. La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.
La Química Orgánica se define como la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedadesy usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial. Esta definición excluye algunos compuestos tales como los óxidos de carbono, las sales del carbono y los cianuros y derivados, los cuales por sus características pertenecen al campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos cuantos compuestos contra los miles de compuestos que estudia la químicaorgánica.
Estudia las moléculas que contienen carbono (C) y forman enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos.
CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
Química orgánica alifática.- Estudia los compuestos de cadena abierta.
Química orgánica cíclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada.
Química orgánica heterocíclica.- Estudia los compuestos de cada cerrada dondeal menos uno de los átomos que forman el ciclo no es carbono.
Química orgánica aromática.- Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él.
Fisicoquímica orgánica.- Estudia las reacciones químicas de los compuestos orgánicos.

CARACTERÍSTICAS DE A QUÍMICA ORGÁNICA
Todas las materias o compuestos orgánicos poseen átomos de carbón en sus moléculas, por lo que también se les llamocompuestos del carbono, este último tiene la propiedad de enlazar sus átomos para formar cadenas.
Las reacciones entre los compuestos orgánicos son generalmente más lentas que las de los inorgánicos.
El número de compuestos orgánicos es extraordinariamente grande pero son muy pocos los elementos que los forman.
Provienen de los organismos vivos.
En los compuestos orgánicos intervienencuatro elementos fundamentales que son: c, h, o, n; llamados también elementos biogenéticos.
Los compuestos orgánicos se calculan en más de 500,000.
Se descomponen fácilmente por efecto del calor, dando como residuo carbon.
Presentan el fenómeno de isomería consistente en la existencia de varios compuestos que corresponden a la misma fórmula molecular pero con una diferente organización internade sus átomos lo que produce sustancias diferentes.
Los compuestos orgánicos son por lo general, de peso molecular elevado.
Las sustancias orgánicas son sensibles ante los agentes químicos por ejemplo el oxígeno, que provoca con ellas combustiones.
En los compuestos orgánicos el tipo de unión química que se forme siempre es covalente.
PARA QUÉ SIRVE LA QUÍMICA ORGÁNICA
Esta disciplina esimportante porque es la que estudia la vida y las reacciones químicas relacionadas con ella, no solamente "la vida" como fuente, sino también el significado mismo de "la vida", la vida diaria. Muchos profesionales aplican el saber de la química orgánica como doctores, veterinarios, dentistas, farmacéuticos, ingenieros químicos y bioquímicos. La química orgánica juega una parte fundamental en eldesarrollo de químicos comunes utilizados en todos los hogares: alimentos, plásticos, medicamentos, combustibles, realmente la mayoría de los químicos que son parte de la vida diaria.
APLICACIONES DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
1. Obtencion de gasolina a partir del petroleo2. Obtencion de metanol a partir de la ca;a de azucar.
3. Obtencion de aceites y grasas no saturadas y saturadas.
4. Sintesis de...