Toledo

CIENCIA, SUSTENTABILIDAD Y SOCIEDAD DEL RIESGO. EL CASO DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA (TRANSGENICOS)
De lo que leí de este artículo me llamo mucho la atención esto:
Aun en el caso de cultivos tan esenciales como el maíz (caso de México), las variedades transgénicas que se ofertan son fácilmente superadas en términos de productividad por prácticas tradicionales, endógenas o agroecológicas. Locual pueden encontrar en la página 171, párrafo 2
Por lo cual yo opinaría que el tema: Alternativas de la producción de maíz: endógenas y agroecológicas.
Objetivo: Conocer las prácticas tradicionales en la productividad del maíz endógenas o agroecológicas
Problemática: ¿Qué saben los alumnos del TID sobre las prácticas tradicionales de siembra de maíz tanto endógena y agroecológica?
Escuela oteoría: La llamada “revolución de los abonos verdes”, práctica extendida entre los productores campesinos del sureste de México, permite incrementar los rendimientos de maíz hasta 2 y 3 veces mediante la siembra y manejo de leguminosas, las cuales abonan con nitrógeno el suelo de las milpas, eliminan malezas, aumentan la hume— dad del suelo y sirven como forraje y alimento. Una biotecnologíaagrícola apropiada debería contribuir a perfeccionar, no a sustituir, esta técnica agroecológica que es local, barata y sin riesgo alguno.
Tengo otra idea: En el área de la circulación de los alimentos destaca también el hecho de que bajo los esquemas de la rentabilidad económica, la mayor parte de los alimentos vegetales básicos (cereales, leguminosas y oleaginosas) son dirigidos a satisfacer losrequerimientos alimenticios no de los seres humanos sino del ganado. Esto viene en la pag.169 parrafo 2
Por lo cual yo opinaría que el tema: alimentos básicos que se utilizan en la alimentación del ganado.
Objetivo: entender porque se le da prioridad a alimentar al ganado con los “alimentos básicos”
Problemática: ¿AQUÍ ES DONDE NO SE COMO HACERLO…..CIENCIA, SUSTENTABILIDAD Y SOCIEDAD DEL RIESGO.EL CASO DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA (TRANSGENICOS)
VÍCTOR MANUEL TOLEDO MANZUR
La ciencia está en crisis no sólo porque no ha logrado contribuir como se esperaba al bienestar de la especie humana, hoy se ha vuelto incompetente para comprender la complejidad del mundo contemporáneo.
El paraíso que ofrecía la civilización industrial es hoy una realidad reducida a un número limitado de sereshumanos, se vive cada vez más en una “sociedad del riesgo” que aparece como falta de oportunidades para sobrevivir en un mundo sumamente peligroso. Los ciudadanos del mundo echan mano de tres recursos que aún permanecen inviolados por el avance de la industrialización.
Su alianza con la naturaleza, es decir, el uso conservacionista del mundo vivo y el aprovechamiento respetuoso de los procesosorgánicos, que son locales, baratos y seguros la recuperación del recuerdo, en donde la espiritualidad aparece como el elemento de salvación frente un mundo materialista, individualista y mercantilizado y, la reformulación de un cono cimiento que despojado de sus atributos normales se vuelve una suerte de “ciencia de y para los pueblos”
CIENCIA PARA UNA SOCIEDAD SUSTENTABLE
Reflexiones y planteamientosrealizados desde diferentes corrientes epistemológicas tales como: “teoría del pensamiento complejo” (Morin, 2001)
“los sistemas complejos” (García, 1994)
“la complejidad ambiental” (Leff, 2000)
la “teoría de la resiliencia socioecológica” (Berkes y Folke, 1998; Gunderson y Holling, 2001)
“ciencia posnormal” (Funtowicz y Ravetz, 1993).
Todas estas (contracorrientes han surgido comoreacciones frente a las limitadas capacidades de la ciencia actual y la necesidad de reformularla. en torno al nuevo paradigma del llamado desarrollo sustentable, sustentabilidad o sociedad sustentable, en esencia busca satisfacer las necesidades de todos los seres humanos sin afectar los sistemas físico-biológicos o naturales del planeta.
La “ciencia para la sociedad sustentable” tiene entre sus...