tomas de muestras y envíos a laboratorio

Sesiones:
24

Duración:
1 hora 30 min
Horas con docente: 36

Ciclo:
Clave:
Semestre
MVZ 632
Eje formativo: Zootécnica

Horas
de
independiente:
100

trabajo Créditos:
7
SATCA

009

NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
ZOOTECNIA DE OVINOS Y CAPRINOS
Nivel: Fase Intermedia (Técnico Superior Universitario en MVZ)

-2

Modificación: septiembre / 2012
ESPECIFICACIONES:

VE PI
NED
TA A
R DD
IO E
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O A
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PA PA
V- V
LM
VZ

/0

35

El profesor debe introducir al estudiante en los diferentes métodos de producción de los pequeños rumiantes.
La prácticadirecta en ganaderías locales es necesaria para el manejo de las explotaciones en el estado de
Veracruz.
Por otro lado, es requisito que el profesor no emplee el horario de su clase dictando al grupo uobligando al
grupo a apuntar toda la clase. La interacción directa es necesaria.

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

 Identificar las diversas razas de ovinos y caprinos, así como lossistemas de explotación.
 Identificar los diversos parámetros de producción en la zootecnia de pequeños
rumiantes.

TEMAS Y SUBTEMAS

UNIDAD I. RAZAS
1.1 Ovinos
1.2 Caprinos
1.3 Cruzasadaptables en Veracruz

UNIDAD II. SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN
2.1 Rural no tecnificado
2.2 Extensivo
2.3 Intensivo

IN

PR

O

UNIDAD III. PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN DE LOS PEQUEÑOS RUMIANTES
3.1Controles de producción del rebaño
3.2 Cálculo de raciones alimenticias para el rebaño en sus diferentes etapas productivas
3.3 Manejo de montas y tiempo de ordeño
3.4 Manejo del destete
3.5Administración productiva de la sala de ordeña
3.6 Manejo de la ubre en producción, secado y en época seca
3.7 Administración reproductiva del rebaño
3.8 Revisión sistemática de la salud del rebaño bajosupervisión del MVZ
3.9 Métodos de control e identificación
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INDEPENDIENTES
Valoración, discusión y redacción de las
conclusiones obtenidas en las prácticas y
sesiones teóricas en...