Torta Navideña

TORTA NEGRA NAVIDEÑA
(Para 3 tortas o más)
 
Ingredientes para la Maceración:
|[pi|½ botella de Champaña |
|c] | |
|[pi|½ botella devino Oporto |
|c] | |
|[pi|½ botella de Ron fino|
|c] | |
|[pi|½ botella de Sherry Brandy |
|c] ||
|[pi|½ kilo de frutas abrillantadas |
|c] | |
|[pi|1 o 2 kilos de almendras peladas, 1 kilo deciruelas pasas, 1 kilo de pasas, 1 kilo de frutas heladas picaditas. |
|c] | |


 
Preparación:
 
Los licores se unen todos, se ponen en un recipiente plástico grande, y se le agregan todas las frutas picadas, se tapa muy bien(que quede hermético) y se deja macerar 3 meses.
 
Ingredientes de la Torta:
|[pi|3 kilos de mantequilla |
|c] | |
|[pi|3 kilos de harina|
|c] | |
|[pi|3 kilos de azúcar|
|c] | |
|[pi|42 huevos |
|c] ||
|[pi|6 cucharadas de polvo de hornear |
|c] | |
|[pi|6 tazas de leche|
|c] | |
|[pi|½ botella de vino dulce |
|c] |...