tortas

ngredientes de la torta para diabéticos
- 8 cucharadas grandes de leche en polvo.
- 6 huevos, se separan las yemas y las claras colocándolas en dos recipientes.
- 1 cucharada grande deedulcorante líquido
- 1 cucharadita de vainilla liquida
- 1 cucharada grande de cacao amargo o chocolate en polvo sin azúcar
- 1 cucharada grande de polvo para hornear
Preparación de la torta paradiabéticos
- Colocar las yemas en un recipiente apropiado para batir, agregar el edulcorante líquido y la cucharadita de vainilla, batir enérgicamente durante algunos minutos.
- Batir por separado las clarashasta obtener el punto de nieve, luego se incorporan a las yemas batidas y se continua batiendo,
- Se mezcla la leche en polvo, el cacao o chocolate y el polvo de hornear y se van agregando en formade lluvia sin dejar de batir.
* La preparación se vierte en un molde en mantecado, el diámetro del molde puede ser aproximadamente de 20 centímetros o algo más.
- Precalentar el horno, luego fijarla temperatura en 180 grados e introducir la torta, el tiempo de cocción es de alrededor de 40 minutos pero para saber si la torta está cocida se introduce un palillo (o cuchillo fino) en el centro,si sale limpio es porque está pronta, si tiene masa adherida necesita unos minutos más de horneado.



Seguramente te preguntarás cómo es posible hacer una torta (pastel) sin harina, y la verdades que si es posible, aquí te mostraremos como se hace.
Se trata de una torta normal, aunque muy sencilla y rápida de elaborar, además queda riquisisisisisima porque al no tener harina su consistenciaes mucho más suave. Es importante que sepan que NO ES PARA DIETAS aunque no tiene harina, si lleva azúcar y chocolate, por lo que muy dietética no es, pero para un antojito en la semana vale
 Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes:
350 grs de Chocolate negro
200 grs de Azúcar
100 ml de Leche
250grs de Mantequilla
5  huevos
vainilla
sal

Para la preparación…
Para...