Tp Boilogia
Páginas: 4 (940 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2011
En el 2005 el departamento de Agricultura de los Estados Unidos cambió la antigua pirámide nutricional que venía con divisiones horizontales por una pirámide con divisiones verticales.Actualmente, es la pirámide que rige. Está clasificada por tipos de alimentos y tiene 6 divisiones. La primera división de color naranja representa los granos (pan, fideos, arroz, avena y de preferenciaintegrales); luego sigue una franja
de color verde que representa las verduras; después una de color rojo que representa la fruta; posteriormente una muy delgada de color amarillo que representa las grasasle sigue una franja gruesa de color celeste que representa los lácteos y finalmente la de color morado que representa las carnes y menestras.
En el gráfico de la pirámide, vemos que para losgranos (de color naranja), se recomienda una ingesta de 180 gr, de los cuales al menos 90 gr deben ser de pan o cereales incluyendo arroz de preferencia integrales. En el segundo grupo de color verde,tenemos las verduras, en el cual se recomienda una ingesta de 2.5 tazas por día.
En el color rojo se recomienda 2 tazas por día de frutas. Pasando a porciones, significa que entre ambas debe consumirseal menos 5 porciones (2.5 tazas de verduras y 3 frutas a groso modo) al día. En cuanto a los lácteos es recomendable 3 tazas al dia, que pueden ser un vaso de leche, de yogurt, 1 tajada (30 grs.) dequeso. En cuanto a las carnes y menestras, recomiendan 200 grs. de carne por día.
Comer mejor, a la francesa
El gobierno francés opina que todos los alimentos son buenos, que la buena saluddepende de las porciones, de cómo los mezclemos y de la actividad física que realicemos.
Recomienda consumir a diario al menos :
5 porciones de frutas y verduras: una combinacion de rojas, verdes oamarillas; crudas o poco cocidas. Es importante la variedad.
3 porciones de lácteos: leche, quesos, yogurt. Privilegiar la variedad.
2 porciones de proteínas animales (carnes, aves, pescados,...
de color verde que representa las verduras; después una de color rojo que representa la fruta; posteriormente una muy delgada de color amarillo que representa las grasasle sigue una franja gruesa de color celeste que representa los lácteos y finalmente la de color morado que representa las carnes y menestras.
En el gráfico de la pirámide, vemos que para losgranos (de color naranja), se recomienda una ingesta de 180 gr, de los cuales al menos 90 gr deben ser de pan o cereales incluyendo arroz de preferencia integrales. En el segundo grupo de color verde,tenemos las verduras, en el cual se recomienda una ingesta de 2.5 tazas por día.
En el color rojo se recomienda 2 tazas por día de frutas. Pasando a porciones, significa que entre ambas debe consumirseal menos 5 porciones (2.5 tazas de verduras y 3 frutas a groso modo) al día. En cuanto a los lácteos es recomendable 3 tazas al dia, que pueden ser un vaso de leche, de yogurt, 1 tajada (30 grs.) dequeso. En cuanto a las carnes y menestras, recomiendan 200 grs. de carne por día.
Comer mejor, a la francesa
El gobierno francés opina que todos los alimentos son buenos, que la buena saluddepende de las porciones, de cómo los mezclemos y de la actividad física que realicemos.
Recomienda consumir a diario al menos :
5 porciones de frutas y verduras: una combinacion de rojas, verdes oamarillas; crudas o poco cocidas. Es importante la variedad.
3 porciones de lácteos: leche, quesos, yogurt. Privilegiar la variedad.
2 porciones de proteínas animales (carnes, aves, pescados,...
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