Trabajo 1 Calculo
POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
BOGOTÁ D.C.
2013
DISEÑO Y DESARROLLO DE UN PRODUCTO QUÍMICOPROFESOR
ALEJANDRO DUARTE
POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
BOGOTÁ D.C.
2013
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN
En el presente informe sedocumentara el proceso de producción de un producto elaborado a base de sencillos productos químicos que al reaccionar producirán hielo de forma instantánea, que servirán para enfriar bebidas y noserá toxico para el consumo humano ya que esta solución no se diluirá en ella.
1. OBJETIVOS
1.2. OBJETIVO GENERAL
Diseñar,evaluar y producir un producto innovador realizado a partir de la mezcla de productos químicos que cubra la necesidad de tener bebidas frías rápidamente.
1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Investigaracerca de diferentes prospecto de producto que sean útiles en la vida cotidiana
Seleccionar el producto más adecuado para su realización y aplicación.
Evaluar los materiales, costos y viabilidaden la fabricación de este producto.
Estudiar los componentes y reacción del producto a fabricar.
2. MARCO TEÓRICO
El efecto Mpemba es el nombre quese le da a un fenómeno en la congelación del agua. Dice que en algunas circunstancias el agua caliente se congela antes que el agua fría.
Aunque este hecho ha sido observado ya desde Aristóteles,Descartes y Bacon («el agua ligeramente templada se congela más fácilmente que la muy fría»), será Erasto B. Mpemba quien llamará la atención sobre él la década de 1970. Lo observó por primera vez en elaula de Eugene Marschall en la Escuela Secundaria Mkwawa, en Iringa, Tanzania, en 1963, después de notar que la mezcla caliente para los helados se congelaba antes, durante las clases de cocina.Más...
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