Trabajo Bioquimica
Páginas: 8 (1831 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2014
INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA
CQU-310
Metabolismo Aeróbico
Integrantes:
Fernando Quintana
Carlos Paredes
Valeria Oyarzun
Jorge Rodríguez
Sección: 401
Nombre profesores: Carolina Fuenzalida
Francisco Vargas
Fecha: 06-06-2014
Introducción
- Metabolismo aeróbico:
Metabolismo aerobios o aeróbicos se lesdenomina así a los procesos que son ricos en oxígeno, por lo contrario, que cuando tienen falta de oxigeno se les denominan procesos anaeróbicos. El proceso más conocido que hacen proceso aeróbicos es la respiración celular, que usa el oxígeno para la oxidación del sustrato que pueden ser azúcares o grasa para obtener energía. Un buen ejemplo podría ser la oxidación de la glucosa (un monosacárido) enla respiración aeróbica.
- Ciclo de Krebs y enzima Succinato deshidrogenasa:
El ciclo de Krebs es una serie de ocho reacciones enzimáticas que degradan al grupo acetilo de la acetil-CoA a dos moléculas de CO2, con la formación de equivalentes de reducción y un ATP. Todas las enzimas se encuentran en la matriz, a excepción de la succinato deshidrogenasa que está asociada a la membranamitocondrial interna.
La enzima succinato deshidrogenasa es la única enzima del ciclo de Krebs que no se encuentra en la matriz mitocondrial, sino que en la membrana mitocondrial interna, con el sitio de unión del sustrato accesible desde la matriz. Es además la única en el ciclo asociada a un grupo prostético (FAD) mediante el cual los equivalentes de reducción del succinato son transferidos a lacadena de transporte de electrones. El malonato es un fuerte inhibidor competitivo de esta enzima.
- Cadena transportadora de electrones y Citocromo oxidasa:
La cadena transportadora consiste de una serie de transportadores que actúan secuencialmente y que están unidos a la membrana interna. Los transportadores son proteínas integrales de membrana con grupos prostéticos capaces de aceptar y/odonar 1 o 2 electrones. Existen 5 tipos de moléculas transportadoras de electrones en este proceso en el cual nos referiremos a uno en especial:
- NAD+ y NADP+
- Flavoproteínas
- Ubiquinona
- Proteínas Ferro-sulfuradas
- Citocromos
Los citocromos son proteínas de los cuales existen 3 tipos de citocromos de interés en ésta etapa: Citocromo A, Citocromo B y Citocromo C, los que sondistinguibles por sus diferencias en el espectro de absorción de luz. En los citocromos a y b, los cofactores que están unidos fuertemente, pero no covalentemente con la proteína, mientras que en el citocromo c se une de forma covalente con la proteína mediante residuos de Cys. El Potencial de reducción del Fe3+, depende de la interacción con las cadenas laterales de la proteína, por lo que es diferentepara cada citocromo.
El citocromo a y b son proteína integrales de la membrana interna de la mitocondria, mientras que el citocromo c de las mitocondrias es soluble, y se asocia de forma electrostática con la parte externa de la membrana interna.
- Efecto del Malonato y Cianuro:
El malonato y el cianuro son dos inhibidores de la respiración celular que actúan a diferentes niveles de esteinhibiendo el proceso de transformación del oxígeno lo cual hacen que se detenga el proceso, hay muchos factores que son inhibidores del proceso pero explicaremos a estos dos en concreto.
El malonato se une al sitio activo de la succinato deshidrogenasa en el ciclo de Krebs, pero no reacciona, compitiendo con el succinato. En la reacción de fosforilación oxidativa, el malonato es un inhibidordel complejo II que contiene succinato desidrogenasa.
El cianuro bloquea el paso de electrones del citocromo al oxígeno además de también inhibir al complejo IV de la cadena transportadora de electrones.
Objetivos:
- Saber cómo trabaja el citocromo oxidasa en el proceso de la cadena transportadora de electrones.
- Saber que sucede si se inhibe el...
INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA
CQU-310
Metabolismo Aeróbico
Integrantes:
Fernando Quintana
Carlos Paredes
Valeria Oyarzun
Jorge Rodríguez
Sección: 401
Nombre profesores: Carolina Fuenzalida
Francisco Vargas
Fecha: 06-06-2014
Introducción
- Metabolismo aeróbico:
Metabolismo aerobios o aeróbicos se lesdenomina así a los procesos que son ricos en oxígeno, por lo contrario, que cuando tienen falta de oxigeno se les denominan procesos anaeróbicos. El proceso más conocido que hacen proceso aeróbicos es la respiración celular, que usa el oxígeno para la oxidación del sustrato que pueden ser azúcares o grasa para obtener energía. Un buen ejemplo podría ser la oxidación de la glucosa (un monosacárido) enla respiración aeróbica.
- Ciclo de Krebs y enzima Succinato deshidrogenasa:
El ciclo de Krebs es una serie de ocho reacciones enzimáticas que degradan al grupo acetilo de la acetil-CoA a dos moléculas de CO2, con la formación de equivalentes de reducción y un ATP. Todas las enzimas se encuentran en la matriz, a excepción de la succinato deshidrogenasa que está asociada a la membranamitocondrial interna.
La enzima succinato deshidrogenasa es la única enzima del ciclo de Krebs que no se encuentra en la matriz mitocondrial, sino que en la membrana mitocondrial interna, con el sitio de unión del sustrato accesible desde la matriz. Es además la única en el ciclo asociada a un grupo prostético (FAD) mediante el cual los equivalentes de reducción del succinato son transferidos a lacadena de transporte de electrones. El malonato es un fuerte inhibidor competitivo de esta enzima.
- Cadena transportadora de electrones y Citocromo oxidasa:
La cadena transportadora consiste de una serie de transportadores que actúan secuencialmente y que están unidos a la membrana interna. Los transportadores son proteínas integrales de membrana con grupos prostéticos capaces de aceptar y/odonar 1 o 2 electrones. Existen 5 tipos de moléculas transportadoras de electrones en este proceso en el cual nos referiremos a uno en especial:
- NAD+ y NADP+
- Flavoproteínas
- Ubiquinona
- Proteínas Ferro-sulfuradas
- Citocromos
Los citocromos son proteínas de los cuales existen 3 tipos de citocromos de interés en ésta etapa: Citocromo A, Citocromo B y Citocromo C, los que sondistinguibles por sus diferencias en el espectro de absorción de luz. En los citocromos a y b, los cofactores que están unidos fuertemente, pero no covalentemente con la proteína, mientras que en el citocromo c se une de forma covalente con la proteína mediante residuos de Cys. El Potencial de reducción del Fe3+, depende de la interacción con las cadenas laterales de la proteína, por lo que es diferentepara cada citocromo.
El citocromo a y b son proteína integrales de la membrana interna de la mitocondria, mientras que el citocromo c de las mitocondrias es soluble, y se asocia de forma electrostática con la parte externa de la membrana interna.
- Efecto del Malonato y Cianuro:
El malonato y el cianuro son dos inhibidores de la respiración celular que actúan a diferentes niveles de esteinhibiendo el proceso de transformación del oxígeno lo cual hacen que se detenga el proceso, hay muchos factores que son inhibidores del proceso pero explicaremos a estos dos en concreto.
El malonato se une al sitio activo de la succinato deshidrogenasa en el ciclo de Krebs, pero no reacciona, compitiendo con el succinato. En la reacción de fosforilación oxidativa, el malonato es un inhibidordel complejo II que contiene succinato desidrogenasa.
El cianuro bloquea el paso de electrones del citocromo al oxígeno además de también inhibir al complejo IV de la cadena transportadora de electrones.
Objetivos:
- Saber cómo trabaja el citocromo oxidasa en el proceso de la cadena transportadora de electrones.
- Saber que sucede si se inhibe el...
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