Trabajo de Estadística


ESTUDIO TÉCNICO
EJERCICIO N° 12
ENUNCIADO
En un proceso de embalaje para la exportación a España de alcachofas, según se trate de frescas, copa u mixta se tiene la siguiente línea de procesopor pedido:











Alcachofas Frescas:
Estaciones de procesos: 1, 2, 3, 4
Tiempos Standard en minutos: 3, 2, 4, 3

Copa de Alcachofas:
Estaciones de procesos: 2,3,4,5
TiemposStandard en minutos: 4,3,4,2

Mix de Alcachofas:
Estaciones de procesos: 1,3,4,5
Tiempos Standard en minutos:3,2,2,4
Restricciones:
Turno normal de trabajo
Días laborados 25
Refrigerio 30 min.Para la programación del proceso se ha previsto que el 80% de ocupación en el proceso se de la alcachofa fresca, 15% a la copa de alcachofa y 5% al mix.
PREGUNTAS
a) El lote económico mensual enunidades.
b) La eficiencia en la línea general del proceso
c) La inactividad General en la línea del proceso.
INTERPRETACION

En un proceso de embalaje de alcachofas para su exportación a España, sesiguen 3 diferentes líneas de proceso por pedido: alcachofas frescas, copa de alcachofas y mix de alcachofas. Se conoce el tiempo disponible de trabajo por línea de producción de trabajo por mes y lostiempos de cada ciclo.
Se nos pide determinar el lote económico de producción mensual en unidades, la eficiencia y la inactividad general en la línea del proceso.
ANÁLISIS
Con la informaciónproporcionada se determinara el tiempo total que dura cada proceso por pedido.

Tiempo de ciclo = T1 + T2 + T3 + T4
Para hallar el lote económico de producción mensual por unidades, primero procederá acalcular la producción diaria por línea de proceso.

Para determinar la eficiencia y la inactividad se tomara como base el tiempo disponible por línea de proceso y el tiempo Standard en minutos.DATOS

Turno normal de trabajo = 8 horas
Días laborados por mes = 25
Refrigerio = 30 min.
(se está considerando fuera de las 8h de trabajo para no disminuir la producción, como...