trabajo de mc donalds, mercadeo

INTRODUCCION
McDonald’s como restaurante y empresa prestadora de servicios, cuyo mensaje es brindar alegría, proporciona un servicio al cliente de tal manera que los pedidos sean entregados rápidamente y mantiene un sabor inigualable en cada una de sus comidas.
a) Los clientes de McDonald’s son niños, jóvenes, adultos y personas mayores que van a los restaurantes para cumplir sus deseos.
b)Esperan llegar y encontrar productos calientes y frescos, con una atención rápida y cortés, en un ambiente limpio y agradable.
c) Esta empresa del sector servicios de restaurantes, contando con variedad de productos que pueden satisfacer distintos gustos y necesidades para diferentes sectores del mercado; preocupándose siempre por cumplir estándares de calidad, servicio y limpieza.
Dentro de losproductos que se ofrecen actualmente se pueden dividir tres categorías dirigidas para distintos mercados, en las cuales se ofrecen distintas alternativas. En línea de hamburguesas que abarca todos los segmentos de mercado existen 6 que se ofrecen dentro de un menú regular, 3 categorizadas como Premium, y dos clasificadas dentro de los productos de pequeños precios. La segunda línea es la deproductos saludables orientados a aquellas personas que se visitan el lugar pero quieren encontrar productos más nutritivos, y para esto se ofrece los wraps y las ensaladas. La tercera línea son los productos pequeños o snacks, en los cuales se encuentran los nuggets de pollo, papitas fritas, yucas y arepas. La cuarta línea es la de prostres la cual cuenta con una gran participación en el mercado yaque se dirige a todo tipo de personas; aquí se puede encontrar productos como conos, sundaes, y mcflurry. Por ultimo también se categoriza una línea orientada exclusivamente al segmento de niños la cual ofrece dentro la cajita feliz. Por último no solo cuenta con el servicio de comidas rápidas, también se ofrecen fiestas infantiles, y servicios de domicilio.









ANALISIS DEL MERCADOPORTAFOLIO DE SERVICIOS

El fuerte de McDonald´s es vender comida rápida, dentro de su menú siempre se encuentran aproximadamente entre 8 y 12 hamburguesas disponibles para todos los gustos.
También adiciones o pasa bocas que se pueden adquirir con los más bajos precios.
Los postres a base de helado de vainilla o arequipe
Como servicio adicional los paquetes de fiestas para niños.1. TAMAÑO DEL MERCADO
DESCRIPCION DEL TAMAÑO DE MERCADO
Población en Colombia
2013
Edad
Hombres
Mujeres
Total
Porcentaje
0-4
2.199.694
2.100.031
4.299.725
9,1%
5-9
2.179.681
2.084.913
4.264.594
9,1%
10-14
2.209.575
2.118.395
4.327.970
9,2%
15-19
2.244.449
2.143.506
4.387.955
9,3%
20-24
2.160.859
2.061.652
4.222.511
9,0%
25-29
1.914.3651.904.075
3.818.440
8,1%
30-34
1.671.089
1.754.172
3.425.261
7,3%
35-39
1.490.015
1.583.059
3.073.074
6,5%
40-44
1.381.926
1.498.588
2.880.514
6,1%
45-49
1.366.374
1.495.820
2.862.194
6,1%
50-54
1.210.148
1.332.829
2.542.977
5,4%
55-59
970.679
1.080.402
2.051.081
4,4%
60-64
753.793
840.857
1.594.650
3,4%
65-69
558.729
635.567
1.194.296
2,5%
70-74
394.140471.078
865.218
1,8%
75-79
287.769
372.754
660.523
1,4%
80 Y MÁS
270.754
379.352
650.106
1,4%
Total
23.264.039
23.859.050
47.121.089
100%
Fuente: Estimaciones de población 1985-2005 y proyecciones de población 2005-2020 nacional y departamental desagregado por área, sexo y grupos quinquenales de edad. DANE.
ESTRATO Y PORCENTAJE POR HOGARES SEGÚN DOCUMENTO CONPES 3386
1: Bajo-bajo:23,3%
2: Bajo: 41,2%
3: Medio-bajo: 27,1%
4: Medio: 6,4%
5: medio-Alto: 1,9%
6: Alto: 1,2%
Teniendo en cuenta que McDonald´s es una empresa que se ha dedicado en el transcurso de los años a innovar con cada uno de sus productos y servicios, para satisfacer distintas necesidades y gustos del mercado ha logrado abarcar la mayor parte del segmento de consumidores de Colombia. Dirigiéndose a un...