Trabajo De Teoria De La Investigacion USAC2 28 04 15

ÍNDICE:

1.2 Índice: 1
1.3 Presentación 2
1.4 Introducción: 3
2. La Desnutrición: 4
Síntomas y detección: 5
Desnutrición crónica 6
Causas: 7
Circunstancias sociales 8
2.1 Marc o Teórico: 9
2.2 Definición del Problema: 10
2.3 Hipótesis: 12
2.4 Objetivos: 13
2.5 Justificación: 14
2.6 Métodos y Técnicas: 15
2.7 Bosquejo del Tema: 17
2.8 Recursos 18
2.9 Cronograma: 19
3. Egrafía: 20
3.1 Anexos: 223.2.1 Cuadros: 23
3.2.2 Gráficos: 24


1.3 Presentación















1.4 Introducción:
La desnutrición es un problema que ha afectado a la población guatemalteca por muchos años, la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil 2002 (ENSMI 2002) demuestraque la desnutrición crónica a nivel nacional afecta a 49.3% de la población menor de 5 años lo que indica que la mitad de los niños (as) de este grupo de edad están sufriendo condiciones adversas en su crecimiento, condiciones que generalmente están asociadas a una precaria situación social y económica. El porcentaje de desnutrición crónica en el área rural (55.5%) es considerablemente mayor que enel área urbana (36.5%). Las regiones que presentan niveles más altos de desnutrición crónica son la nor-occidente y la región norte con 68.3 y 61 % respectivamente. Con relación a los grupos étnicos, en niños (as) indígenas la prevalencia es de 69.5%, mientras que en los (las) ladinos (as) es de 35.7%. El nivel educativo de la madre también es un factor determinante en la desnutrición infantil,ésta ocurre tres veces más en los niños (as) hijos de madres que no tuvieron acceso a educación formal, en comparación con aquellas que llegaron a la educación secundaria. El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), a través de los servicios ofrecidos a la población en el primer y segundo nivel de atención (Centro y Puestos de Salud y Programa de Extensión de Cobertura); por muchosaños ha realizado acciones educativas en los tres ámbitos: individual o personalizado, familiar y comunitario, con el fin de incidir en la prevención de enfermedades.


2. La Desnutrición:
La desnutrición es una enfermedad causada por
una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteica.

También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factoressociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.

La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o variosnutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).

En menores un cuadro clínico de desnutrición puede terminar en Kwashiorkor que se da por insuficiencia proteica en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza exagerada a falta de un déficit calórico total en la dieta.

En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno.Las consecuencias de la desnutrición infantil son:

Niños de baja estatura, pálidos, delgados, muy enfermizos y débiles, que tienen problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de adultos. Las madres desnutridas dan a luz niños desnutridos y las que padecen anemia o descalcificación tienen más dificultades en el parto con niños de bajo peso.
Síntomas ydetección:
Los síntomas pueden variar de acuerdo a lo que causa la desnutrición, pero se pueden mencionar síntomas generales como fatiga, mareo y pérdida de peso. Se puede detectar mediante valoraciones nutricionales y análisis de sangre.

En los niños con desnutrición se puede observar que no crecen, están tristes, no juegan, no quieren comer, lloran con facilidad, y se enferman muy fácilmente....