trabajo marketing

CONSULTA
Investigación Sensorial.- Un análisis sensorial nos permite conocer las propiedades organolépticas de una marca, es decir, los atributos perceptibles por los órganos de los sentidos.¿Cómo se siente un producto? ¿Cómo se ve un producto? ¿Cómo sabe un producto? ¿Cómo se escucha un producto? y ¿Cómo huele un producto?
La forma más sencilla de realizar un evaluación sensorial para unproducto alimentario puede ser una cata a ciegas. Al tener los ojos cerrados se agudizan el resto de los sentidos y se puede evaluar el sabor del producto, aroma, sonido y sensación de táctil delempaque sin ser influenciado por la vista.
Pero eso no es todo, se pueden evaluar todos los atributos sensoriales mediante diferentes metodologías y tecnologías como nebulizadores de aroma, eye tracking yencefalogramas, estos últimos muy utilizados en neuromarketing. Una buena combinación de marketing sensorial e investigación cualitativa nos puede aportar beneficios como: Optimización de productosnuevos y existentes, benchmarking, diseño de empaque, determinación de herramientas de promoción, fijación de precios, percepción precio/calidad entre otras.
Normalmente olvidamos que somos seressensoriales y basamos los estudios de mercado en máximo tres de nuestros sentidos. Cuando evaluemos a las marcas de forma multi sensorial podremos descubrir cualidades y atributos inimaginables quellevaran a los clientes a la compra.
Investigación Trasversal.- Es un estudio estadístico y demográfico, utilizado en ciencias sociales y ciencias de la salud -estudio epidemiológico-. Es un tipo de estudioobservacional y descriptivo, que mide a la vez la prevalencia de la exposición y del efecto en una muestra poblacional en un solo momento temporal; es decir, permite estimar la magnitud ydistribución de una enfermedad o condición en un momento dado. Los estudios transversales, frente a los estudios longitudinales, confunden los efectos de edad y de cohorte, pueden no diferenciar si la causa...