Trabajo Practico

Trabajo Práctico de Organización Industrial

Alumno: Caro Camus Braian Manuel

Curso y Divición: 3-2 (Tercero Segunda)


Consignas:

1) Buscar ejemplos de organizaciones que pertenezcan a distintos factores (3 de cada una)

2) Identificar las características básicas de cada una y que tipo de proceso productivo lleva adelante.


3) Buscar un ejemplo de cada tipo de mantenimiento.Respuestas:
Consigna N° 1
Sector Primario:
1) Herdez
2) Bachoco
3) Apicultura

Sector Secundario:
1) Panadería Gómez
2) Samsung
3) Aragón

Sector Terciario:
1) Escuela
2) Hospital
3) Hotel

Consigna N° 2
Sector Primario:
Herdez: Denominación
Grupo Herdez, S.A.B. de C.V.
Historia de la Empresa
Inicia en 1914 como una empresa distribuidora de productos de tocador y deartículos para el cuidado personal bajo el nombre de Cía. Comercial Herdez S.A., vendiendo un gran número de productos de diversas y reconocidas marcas que le brindan una sobresaliente ventaja competitiva.
Misión 
Poner al alcance de los consumidores, principalmente en los mercados de México y Estados Unidos, alimentos y bebidas de calidad, con marcas de prestigio y valor crecientes.

Bachoco:Industrias Bachoco fue fundada en 1952 por la familia Robinson Bours en el Estado de Sonora.
Bachoco es el mayor productor y comercializador de productos avícolas en México, cuenta con cuatro líneas principales de producto: pollo, huevo, cerdo y alimento balanceado. Es una Compañía verticalmente integrada que controla todos los aspectos del proceso de producción y distribución lo cual le permiteejercer control sobre sus costos y mantener altos estándares de calidad, servicio y eficiencia, cuenta más de 700 centros de producción y distribución a lo largo del país.
Las operaciones de la Compañía incluyen preparación de alimento, crianza de aves reproductoras, incubación de pollito, crianza de pollo de engorda, proceso, empaque y distribución de productos de pollo.
En Septiembre de 1997, laCompañía realizó una oferta pública. Las Acciones de la Compañía se encuentran cotizando en la Bolsa Mexicana y de Valores bajo el símbolo UBL, y en el New York Stock Exchange con el símbolo IBA. En el año 2004, la Compañía registro ventas por $11,328 millones de pesos, representados por 78.8% en pollo, 10.7% en huevo, 6.6% en alimento balanceado y 3.9% en cerdo y otros.

Apicultura:
En laspinturas rupestres del mesolítico presentes en la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), proliferan escenas de la recolección de la miel, si bien es difícil determinar su origen, se calcula que estas pinturas podrían datar entre 7.000 y 8.000 años de antigüedad. En el Mesolítico 10.000 a 5.000 años adC, el hombre comienza la recolección de miel de colmenas silvestres y en el Neolítico cuandoaprendió a controlar las abejas y enjambres.
Existen datos históricos que señalan la existencia de prácticas apícolas en el periodo predinástico de Egipto, trasladando sus colmenas en embarcaciones a lo largo del río Nilo. Hay papiros que datan del año 2400 a. C. donde podemos observar la práctica.
Los griegos, que fundan Éfeso en el año 1100-1000 a. C. en el Asia menor en la Anatolia hoy Turquía,veneraron la apicultura dado que la Diosa Artemisa (después Diana para los romanos) era representada en las monedas [1] con el cuño de una abeja en los años 480 a. C. En la Tracia también fue muy común acuñar monedas con una abeja. Los romanos, también practicaron la apicultura y en general heredaron las prácticas helénicas e hicieron de ellas un objeto de culto. Los poetas geórgicos dedicaron obrasa la descripción de los instintos, costumbres, inteligencia de las abejas y a la explotación racional de estos animales que nunca dejaron de sorprenderlos. En general, siempre en los relatos de las sociedades más avanzadas de todas las épocas, se han encontrado vestigios del conocimiento de las abejas y de la explotación racional de la miel y la cera.
La apicultura alcanzó su apogeo cuando el...