Trastornos Alimentarios

Índice...………………………………………………………………………………2
Capítulo I.…………………………………………………………………………...3
Introducción………………………………………………………………..4
Justificación…………………………………………………………….….5
Problema y su importancia………………………………………...……6
Objetivo general y específicos……………………………………...….7
Capítulo II……………………………………………………………………..……8
Marco teórico…………………………………………………………..….9
Anorexia……………….………….…………………….…..…9 -17
Bulimia…………………………………..……………..….…18 – 37
Marco metodológico………………………….……………..….…38 – 39
Capítulo III:……………………………………………….………………………40
Análisis de datos……………..………………………..……….....41 – 53
Capítulo IV…………………………………………………………………...…..54
Programa educativo…………………………………….…..….…55 – 56
Capitulo V………………………………………………………………….…….57
Conclusión…………………………………………………….….……..58Recomendaciones………………………………………………..…….59
Bibliografía………………………………………………………....……60
Anexos…………………………………………………………....…61 - 67



CAPÍTULO I

Introducción
A través de las décadas las enfermedades han acompañado a los humanos, se conoce de las técnicas curativas que practicaban los egipcios, se sabe sobre los métodos que practicaban los europeos para eliminar las plagas. Las enfermedades han formado parte de la historia, cadadía se descubre una patología nueva así como otras han incrementado con los años como ha sucedido con el cáncer. Se habla mucho de patologías crónicas como la diabetes y la hipertensión arterial, pero aún hoy en día existe un tabú, un estigma sobre los trastornos mentales. Se mencionan poco, así como existe mucha ignorancia sobre los diferentes trastornos. Como profesionales de enfermería, dondenuestra profesión abarca no solamente el aspecto fisiológico es esencial entender y conocer sobre estas patologías. El conocimiento sobre estos trastornos brinda las herramientas para poder discutir y abarcar a la persona con asertividad, logrando atender no solamente las necesidades físicas sino también las psicológicas.
Hoy en día el tema de la anorexia y la bulimia afecta a muchas personas,estos trastornos alimenticios así como el trastorno dismorfico afectan tanto el aspecto emocional como el físico. Los medios han bombardeado a nuestros jóvenes con ideales de belleza irreales, lo que ha provocado que muchos añoren y busquen esos ideales. Este tema me parece muy interesante, ya que existen pocas investigaciones sobre el tema en los colegios, siendo los jóvenes una población demayor susceptibilidad. Esta investigación ilustrara la realidad de los jóvenes de cuarto año del Liceo de Los Lagos ubicado en Heredia, permitirá observar si existen jóvenes con trastornos alimenticios, así como aquellos que están en riesgo, o aquellos que sienten la presión de cumplir con los ideales impuestos por la sociedad.

Justificación
De las modas y los cánones de belleza impuestos por lacultura de la sociedad encontramos una nueva epidemia que son los trastornos alimenticios.
En los países occidentales la importancia del físico y de la apariencia resulta un problema, ya que hace que muchas personas quieran sentirse de acuerdo con el modelo del físico perfecto impuesto. Esta imposición viene también en parte debido a los medios de comunicación, hablando tanto de televisión, comocine, libros, publicidad.
En todos estos medios aparecen personas con cuerpos perfectos, sin ser muchos de ellos reales al estar retocados por ordenador. Hay que tener en cuenta, que las personas que encontramos en los medios son personas normales, con sus defectos, pero no debemos olvidar que todo esto esta retocado por maquillaje y otros efectos aplicados por ordenador con el famoso programa“Photoshop”.

Las estadísticas revelan que el 6% de los jóvenes entre 12 y 21 años padece trastornos alimenticios siendo un 90% casos de mujeres. Según
la ACAB (Asociación Contra la Anorexia y la Bulimia) en España un 73% de los enfermos por anorexia se recupera, el 21% se vuelven crónicos y el 6% no logra superar esta enfermedad y muere.
En el mundo, 70 millones de...