Tratamiento nutricio del VIH




ÍNDICE


INTRODUCCIÓN 1
ETIOPATOGENIA 2
FISIOPATOLOGÍA 3
CUADRO CLÍNICO 4
DIAGNÓSTICO 5
TRATAMIENTO 5
Cirugía 5
Quimioterapia 6
Radioterapia 6
Otros 6
IMPLICACIONES NUTRICIONALES Y COMPLICACIONES 7
ESTADO DE NUTRICIÓN Y TRATAMIENTO NUTRICIO 8
Valoración del estado nutricio 10
Objetivos del soporte nutricional 11
Paciente con desnutrición leve 11
Paciente con desnutriciónmoderada-grave 12
Paciente terminal 13
Recomendaciones en las complicaciones 12
CONCLUSIONES 16
BIBLIOGRAFÍA 16


INTRODUCCIÓN
El cáncer no es una sola enfermedad; es el nombre de una variedad de, por lo menos, cien enfermedades muy distintas entre sí y que se produce por el crecimiento anormal y desordenado de las células del cuerpo. Esto es causado por alteraciones celulares ocurridascuando la clave cromosómica genética ha sido alterada, por lo que las células reciben mensajes erróneos. La célula canscerosa pierde el control de su propio desarrollo, de modo que se divide en más células a mayor velocidad que el resto de tejidos a los que pertenece, sin cumplir las funciones para las que ha sido creada. Este crecimiento anormal de las células puede llegar a formar masas de tejidosllamadas tumores. El cáncer se desarrolla en diferentes etapas, y probablemente intervienen diferentes factores para convertirlo en un tumor visible. 2
La Organización Mundial de la Salud [OMS] (2011) estimó que la principal causa de muerte en el mundo durante 2008 fue el cáncer, con 7.6 millones de casos, lo cual equivale al 13% de todas las muertes a nivel mundial, principalmente por cáncer depulmón, estómago, hígado, colon y mama. En América Latina, de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud [OPS] (2011) durante el periodo 2007-2009, la tasa de mortalidad estandarizada a consecuencia de alguna neoplasia maligna fue de 110.7 muertes por cada 100 mil habitantes; para la región, las tasas más altas se ubicaron en Uruguay (168.4), Cuba (143.3) y Perú (136.6); en contraste,México presentó la tasa más baja de Latinoamérica (75.4).1
México
Entre los hombres, las principales causas de morbilidad hospitalaria se presentaron en órganos hematopoyéticos (22.8%); órganos digestivos (17.5%); y del tejido linfático y afines -que incluye Sarcoma de Kaposi y Linfoma de células T, periférico y cutáneo- (9.8%). Mientras los que reportaron menos casos fueron en tumores de ojo ysus anexos (0.6%); mama (0.4%); y los tumores malignos (primarios) de sitios múltiples independientes (0.1 por ciento). En las mujeres, el cáncer de mama constituye la principal causa de morbilidad hospitalaria (22.0%); seguida de los tumores de los órganos hematopoyéticos (14.1%); y de los órganos genitales femeninos (13.5%). En contraste, las tasas más baja se observan para el cáncer de labio, dela cavidad bucal y de la faringe (1.2%); ojo y sus anexos (0.5%); y los tumores malignos (primarios) de sitios múltiples independientes (0.1 por ciento).1
En 2009, 18 de cada 100 casos de morbilidad hospitalaria en México fueron por tumores malignos en los órganos hematopoyéticos (principalmente leucemia).La principal causa de morbilidad hospitalaria en la población menor de 20 años son lostumores malignos en órganos hematopoyéticos. La letalidad hospitalaria por tumores malignos en México es de aproximadamente 6 de cada 100 personas afectadas por esta enfermedad. En México durante 2009, murieron 65 de cada 100 mil personas a consecuencia de tumores malignos.1
ETIOPATOGENIA
En general el cáncer no se origina por una sola causa, sino que en su generación operan múltiples factores; poreso se dice que el cáncer es una enfermedad multifactorial. De manera amplia, las causas del cáncer se clasifican en dos categorías: externas o internas. Las causas internas se conocen como una predisposición genética, lo que quiere decir que en ciertas familias se hereda un gen anormal que hace que sus miembros presenten una alta probabilidad de desarrollar cáncer. Esto sólo ocurre en un...