tres temas biologia


Describa la estructura de la molécula del agua y represéntela mediante un esquema [0,7]. Indique el tipo de enlace que se establece entre dos moléculas de agua [0,3]. Enumere cuatropropiedades físico-químicas del agua y relaciónelas con sus funciones biológicas [1]. 1.- Total 2 puntos

Estructura del agua (dipolo eléctrico) (0,3 puntos); el esquema debe mostrar el ángulo y lascargas parciales negativas y positivas del
oxígeno e hidrógeno, respectivamente, para la máxima puntuación (0,4 puntos).......................................................................................... 0,7 puntos
Enlaces por puentes de hidrógeno..................................................................................................................................................................... 0,3 puntos
Propiedades y funciones: cohesión y alta constante dieléctrica (transporte y disolvente); calor específico (termorregulación); calor de
vaporización(refrigerante); adhesión (capilaridad); densidad en estado sólido (vida acuática en zonas frías) (solo cuatro
propiedades, cada propiedad con su función 0,25 puntos)............................................................................................................................. 1 punto




Defina qué son los monosacáridos [0,6]. Indique el nombre que reciben en función delnúmero de átomos de carbono [0,5]. Cite dos funciones biológicas de los monosacáridos [0,4]. Nombre dos polisacáridos importantes y la función que realizan [0,5].
1.- Total 2 puntos
Los monosacáridosson polialcoholes con un grupo carbonilo (C=O), que constituyen las unidades estructurales o eslabones que
servirán para construir todos los demás hidratos de carbono....................................................................................................................... 0,6 puntos
Clasificación: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas (0,1 punto cada una)...