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Campos de la Fonética
En el ámbito de la Lingüística: la ortofonía (corregir desviaciones de la norma), el estudio de segundas lenguas, dotar de alfabetos a las lenguas sin código escrito, etc.
En el ámbito de la Medicina y la Psicología: la logopedia y los trastornos del lenguaje (relacionados con la foniatría y la audiología); más específicamente, el tratamiento de sordomudos.
En el ámbitodel Derecho: la llamada fonética forense (identificación de habla dubitada, etc.).
En el ámbito de la Tecnología: las llamadas tecnologías del habla (reconocimiento y síntesis de voz, principalmente).

Ramas de la Fonética
La primera gran división que puede hacerse en la Fonética se basa en su relación con las etapas de todo acto de habla: 11

De esta manera, obtenemos las tres ramas básicasde la Fonética:
– Fonética articulatoria: estudia el proceso de fonación y articulación de los sonidos del habla, y elabora modelos de producción de habla.
– Fonética acústica: estudia las propiedades físicas, acústicas, de los sonidos durante su transmisión.
– Fonética perceptiva: estudia los mecanismos de audición y percepción del habla, y busca modelos de percepción del habla.




LaFonología
 En cambio, estudia los elementos fónicos, o unidades, de una lengua desde el punto de vista de su función. En español, sabemos que hay una unidad /b/  en beso, porque si la cambiamos por /p/ obtenemos otra palabra: peso, y si la cambiamos por /t/, teso; y, si la sustituimos por /k/, queso, etc. En este caso, las unidades  /b/, /p/, /t/, /k/, que están actuando en el nivel de la lengua,o que son la forma de la expresión, se llaman fonemas. (Para recordar que la fonología es la que estudia los fonemas, inventemos que podría llamarse fonemalogía).

Ramas de la Fonología
Fonología sincrónica: estudia el sistema fonológico en un estado determinado de una lengua.
Fonología diacrónica: estudia la evolución de un sistema fonológico en el tiempo (procesos de fonologización,desfonologización y refonologización).
Fonología general: pretende elaborar leyes generales aplicables a los sistemas fonológicos de todas las lenguas.
Fonología particular: estudia el sistema fonológico de una lengua concreta.
Fonología contrastiva: estudia las diferencias y semejanzas entre los sistemas fonológicos de dos o más lenguas.

Campos de la fonología:
Además de las unidades mínimas quepueden servir el propósito de diferenciar significado, estudios de fonología cómo los sonidos alternativo, es decir, reemplazan entre sí en diferentes formas de la misma morfema, así como, por ejemplo, estructura de la sílaba, el estrés, el acento y la entonación.
Fonología también incluye temas como fonotáctica y la alternancia fonológica y la prosodia, el estudio de rasgos suprasegmentales ytemas como el estrés y la entonación.
Los principios del análisis fonológico se pueden aplicar independientemente de la modalidad, ya que están diseñadas para servir como herramientas analíticas generales, los no específicos del idioma. Los mismos principios se han aplicado al análisis de las lenguas de signos, a pesar de que las unidades de sub-léxicas no son instanciados como los sonidos delhabla.
Punto de articulación: Sirve para aclarar diferencias fonéticas precisas.El sonido puede producirse en los labios, en los dientes, en el paladar y entre ellos. Generalmente los consonantes se estudian aquí.
En el esquema vemos los puntos de articulación para los sonidos españoles.
1- Labial
2-Dental
3- Alveolar
4- Palatal
5- Velar
5- Modo de articulación: Se refiere al tipo deconstrucción o de movimiento que se produce en cualquier punto de articulación. Por ejemplo nasales, fricativas, vibraciones multiples...


Clasificación
Existen varias clasificaciones para las consonantes. A grandes rasgos pueden clasificarse en obstruyentes y sonantes. Las consonantes obstruyentes se producen mediante una obstrucción considerable a la salida del aire. Típicamente, son sordas, pero...