Tubérculo

Patataàaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa En botánica, en terminología utilizada en la descripción de las plantas, se denomina órgano reservante —más comúnmente y tradicionalmente órganode reserva— a toda parte de la planta que pueda ser delimitada morfológicamente y que esté adaptada para cumplir la función de almacenamiento temporal de sustancias de reserva como pueden ser:carbohidratos u otros nutrientes, y agua (se denominan órganos suculentos[1] si la proporción de agua almacenada es muy alta). Las plantas que sobreviven como adultas a períodos de estrés predecibles suelenposeer órganos reservantes para rebrotar luego de los mismos.

Las plantas que poseen órganos reservantes tienen la particularidad de mantenerse como adultos en hábitats con una época desfavorable,rítmica o no, pero predecible, en que la planta pierde sus partes verdes fotosintetizantes, y al volver la época favorable la planta utiliza sus reservas para rebrotar. Poseen épocas desfavorablesrítmicas los climas estacionales con una estación estresante (fría o seca), y poseen también épocas desfavorables los ambientes muy secos en que las plantas se desarrollan sólo cuando el tiempo lopermite, y las regiones con incendios periódicos.

La supervivencia con órganos reservantes no es la única adaptación a un clima con época desfavorable.

Las plantas con órganos reservantes son por lotanto siempre bienales (viven como adultas por dos estaciones de crecimiento en un clima estacional) o perennes. Estas plantas son llamadas geófitas si sólo las partes verdes fotosintetizantes se asomansobre la superficie de la tierra, pero también puede En botánica, en terminología utilizada en la descripción de las plantas, se denomina órgano reservante —más comúnmente y tradicionalmente órganode reserva— a toda parte de la planta que pueda ser delimitada morfológicamente y que esté adaptada para cumplir la función de almacenamiento temporal de sustancias de reserva como pueden ser:...