U1 T1



CHEM 3501-Fundamentos de Química Inorgánica
Revisado por Dra. M. Cartagena
Unidad 1
Tarea #1: Valor 28 puntos


Nombre: ____Steven Garcia Morales Fecha: ______5-18-2014__________Tema: Experimento (Método Científico)

I. Identificar en la siguiente situación: lo que es la observación, pregunta, búsqueda de literatura, hipótesis, experimentación, análisis deresultados y tesis.
Observación
Un joven de la clase de química instrumental observó que en uno de los laboratorios de la clase se podría formar glucosa de acuerdo con ciertas rotacionesmoleculares.
Pregunta
Se preguntó, ¿cómo sería esto posible? ¿Con qué artefacto? Antes de comenzar, buscó en documentos, ¿cómo se podría formar glucosa ante cierta rotación?
Búsqueda deliteratura
No encontró una contestación, así que continuó con su investigación. El joven se pregunta ¿será que de cierta mezcla saldrá otra mezcla o simplemente una división formando glucosa conagua?

Hipótesis
El joven escoge un experimento que le ayudará a analizar esta información. El experimento se llevará a cabo echando 10g de sacarosa en un matraz y diluyendo con 10mLde agua destilada.
Experimentacion
El experimento se llama Inversión de Sacarosa, el experimento consta de verificar qué producto saldría de la mezcla de la sacarosa con agua catalizadapor iones de hidrógeno. Esto va a ser medido con el ángulo de rotación de una luz polarizada (el equipo es un polarímetro). Luego se mide la solución y se le añadirá 10mL de HCl paraestabilizar la muestra.
Analisis de Resultados y Tesis
El joven mide la rotación del ángulo con la luz polarizada, cada 5-10 min por 1.5 horas. El joven sacó y analizó los siguientesdatos: -48.00, -35.00, -20.00, -46.00, -15.00, -15.00, 13.00, 20.00, 25.00, y 3.00. Luego de sacar y analizar los datos el joven se fijó que la mezcla fue dividida en glucosa y agua.