Un Gel Es Un Sistema Coloidal Donde La Fase Continua Es S Lida Y La Dispersa Es L Quida

Páginas: 2 (427 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2015
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de unsólido.1 El ejemplo más común de gel es la gelatina comestible.
Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y sesolidifican cuando permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía. El proceso por el cual se forma un gel se denomina gelación.
Tipos de geles

Tipos de geles
1. Hidrogeles (acuosos): Sonuna red de cadenas de polímero hidrófilo, en forma coloidal, en la que el agua es el medio de dispersión. Los hidrogeles son muy absorbentes (que puede contener más de 99,9% de agua), y pueden serpolímeros naturales o sintéticos. Los hidrogeles también tienen un grado de flexibilidad muy similar al tejido natural, debido a su contenido de agua significativa.
Ejemplos
Lentes de contacto, Prótesisde tejidos blandos, Revestimiento de suturas, Corrección de problemas oculares
2. Organogeles (orgánicos): Son similares a los hidrogeles, pero con un disolvente orgánico como medio dispersante enlugar de agua.
3. Xerogeles (sólidos): Son geles sólidos que han perdido o se les ha extraído el disolvente.
Aplicaciones
Muchas sustancias pueden formar geles cuando se añade un agente gelificante. Estosuele ser utilizado en la manufactura de diversos productos, desde comida a pinturas, pasando por adhesivos.
En los cables de fibra óptica se utiliza una gelatina derivada del petróleo para envolveruna o varias fibras. Este gel sirve para lubricar y mantener las fibras en el interior del cable flexible, así como para evitar el contacto con agua si el cable se agrietara. También se utilizanúltimamente como material para evitar ciertos procesos de reflexión que podrían interferir en la transmisión de señal a través de la fibra óptica.
Los geles también son importantes en la parte de la...
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