Un predio de 25 hectareas


Proyecto Tecnológico n°4



25 HECTÁREAS



Situación problemática

A un grupo de escuelas de diferentes especialidades del centro de la provincia, les cedieron para su explotación, por un término de 15 años, un predio de 25 hectáreas.
Antiguamente este predio estaba ocupado por una fábrica artesanal de ladrillos. En esta zona, los ciclos de lluvia son muy erráticos, y segúnestudios previos, existen napas de agua aproximadamente a 32 metros de profundidad.

Se solicita:
Determinar la utilidad que se le puede dar al predio;
Definir los tipos de explotación a realizar y justificar la selección;
Estimar la cantidad de agua para la explotación seleccionada;
Proyectar el sistema de extracción de agua, su almacenamiento, y de ser necesario, su potabilización; justificar laselección;
Planear un sistema de transformación de energía para disponer de la necesaria para alimentar los sistemas eléctricos involucrados en el proyecto;
Proyectar las instalaciones edilicias necesarias;
Estimar los cotos de la explotación.

Actividades complementarias:
Por favor, haga una lectura detenida de la situación planteada y responda a las siguientes preguntas:

a) Para Ud. setrata de un planteo referido a: (marque con una X)
1. La fabricación de ladrillos artesanales.
2. La recuperación del terreno para una determinada actividad. X
3. La generación de energías alternativas.

b) Resuma brevemente cual es el eje/aspecto principal el problema.
El aspecto principal del problema es la utilidad que pueda dársele a un terreno devastado para recuperarlo.

c) Enfunción de la opción seleccionada, indique, en no más de dos renglones lo que Ud. haría para solucionar esta situación problemática.
Para recuperar el terreno y que vuelva a ser útil para producir, se podría sembrar pasturas que mejorarían los aspectos del mismo.



Solución y Marco teórico

En un predio de 25h devastado por la producción de ladrillos artesanales un grupo de escuelas dediferente especialidad decide realizar actividades productivas que le permitan generar ganancias.
El principal problema es el suelo; antes de utilizarlo para producir sería necesario recuperar sus propiedades, ya que la fábrica le dejo devastado, con restos de pequeños cascotes enterrados, muy árido, y endurecido; con estas características no podría sembrarse nada de calidad, por ello seria necesarioadoptar alguna actividad que no requiera de buena tierra para obtener ganancias, hasta que el suelo vuelva a ser apto para la siembra.
Se opto por criar gallinas ponedoras para comercializar sus huevos y generar alguna ganancia de ayuda para el proyecto, además que no es muy caro el animal, no genera grandes gastos de cuidado, ni requieren de un habitad muy costoso.
Para la recuperación delsuelo se inclinaron por la siembra de pasturas, se opto por Trébol de Olor (Melilotus) ya que no le exigen mucho a la tierra y además la mejora en sus aspectos físicos, químicos y biológicos.
Para ambas actividades, tanto la siembra como la cría de animales, se requiere de agua y energía eléctrica. Afortunadamente, cuentan con napas de agua bajo el terreno, de allí se extraería el agua necesariamediante una bomba a un tanque. La energía eléctrica necesaria la extraerán de la red proveedora en la zona.


Desarrollo del proyecto

Se iniciaría la producción criando gallinas ponedoras mientras se realiza recuperación del suelo.

Explotación: cría de gallina
La cría de gallina comprende tres etapas donde requieren diferentes cuidados especiales respecto al habitad y alimentación: laetapa de cría de pollitas (comprende los primeros dos meses), la de recría (comprendida entre el tercer y quinto mes), y la de postura (del quinto o sexto mes al final de su vida productiva).
En la etapa de cría se debe considerar que las pollitas necesitan un habitad cómodo, con un espacio de más o menos 5pollas por metro cuadrado, y una temperatura de 32ºC que podría obtenerse con un foco de...