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Cultura, racionalidad y migración andina

Cultura, racionalidad
y migración andina
Jürgen Golte

IEP Instituto de Estudios Peruanos

COLECCIÓN MÍNIMA, 46

© Instituto de Estudios Peruanos, IEP
Horacio Urteaga 694, Lima 11
[511] 332-6194/424-4856
Fax: 332-6173
E-mail: librería@iep.org.pe
ISBN 9972-51-058-1
ISSN 1019-4479
Impreso en el Perú
1ra. edición, mayo 2001
1000ejemplares
Hecho el depósito legal: 1501052001-1533
Diseño de carátula: Gabriela de Amat

GOLTE, Jürgen
Cultura, racionalidad y migración andina.-- Lima: IEP, 2001.
(Colección Mínima,46)
SOCIEDAD ANDINA/ESTRUCTURA
AGRARIA/CAMPESINOS/ECONOMÍA AGRARIA/MIGRACIÓN
RURAL/ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO/PERÚ
W/05.0l.01/M/46

"Mikuniku, llamkaniku,
qanaypi, uraypi, Kaylawpi, waklawpi"
"Comemos,trabajamos,
arriba, abajo, aquí y allá ".
Comuneros de Culluchaca

CONTENIDO

PRÓLOGO

9

CULTURA Y NATURALEZA ANDINAS

15

LA RACIONALIDAD DE LA ORGANIZACIÓN ANDINA

33

Introducción
Significado social del manejo paralelo de ciclos
agropecuarios en diversos pisos altitudinales
Estrategias policíclicas y conflictos sociales
Sobrepoblación, relaciones mercantiles y
asalariamientoCondiciones naturales y ubicación de comunidades
El problema de la productividad

33
61
79
84
88
98

MIGRACIÓN ANDINA Y CULTURA PERUANA

107

BIBLIOGRAFÍA

123

PRÓLOGO

La "racionalidad de la organización andina" ha tenido la suerte de que sus
ediciones anteriores han sido acogidos favorablemente por el público que ha
tratado de entender el presente y el pasado de lassociedades andinas. Sin
duda alguna ello se produjo por el hecho de que es un texto que busca
comprender las sociedades andinas en su lógica propia, y al mismo tiempo
trata de explicar las características específicas y particulares del desarrollo
agro-ganadero, contrastándolo con sus semejantes en otros desarrollos
históricos, especialmente los del viejo mundo.
Hay algunos elementos claves quepodrían ayudar a explicar las
grandes diferencias. Quizás el más importante sea que las agriculturas
americanas se han desarrollado sin la disponibilidad de animales de tracción,
cuya presencia ha potenciado a la fuerza de trabajo humana de los
agricultores tempranas europeos, asiáticos y africanos desde sus inicios. Es
que los caballos, los bueyes, los camellos, elefantes, y cuantos animales seutilizaban para este fin, y las herramientas desarrolladas para su aplicación,
han multiplicado la productividad de los esfuerzos humanos rápidamente a
niveles que permitían que la gente pudiera sobrevivir con sus productos, y
generar excedentes, incluso cuando los suelos eran pobres, o las plantas
domesticadas no

tenían frutos aprovechables de gran volumen. El segundo factor limitantehabría sido la misma naturaleza de las montañas altas, con sus suelos pobres
en nutrientes, su terreno en pendientes y las temperaturas bajas que limitan el
crecimiento de los cultivos.
En el tiempo de redacción de "La racionalidad", todos manejábamos las
tesis de John Murra sobre el "control vértical de un máximo de pisos
ecológicos" y cualquier lector se dará cuenta de que el texto debe muchoa
los hallazgos de él. Pero como sucede frecuentemente con los grandes
hallazgos, estos nos ciegan momentáneamente y tratamos de subsumir bajo
el paradigma todos los fenómenos. Así pasó en "La racionalidad". Ya hoy,
con investigaciones nuevas mediante, estamos más atentos a captar también
las diferencias regionales en los sistemas agrícola-ganaderos, y a
comprender a partir de ellos tantolos problemas de la evolución socioeconómica prehispánica, como las formas tan diversificadas de
transformación agrícola a partir de la época colonial.
Los diversos modos de organizar la producción en el campo andino: la
producción multicíclica en las vertientes andinas, la agricultura de riego en
gran escala de la costa central y norte, la articulación ganadera-caravanera de
la sierra sur,...