universitario

Climático:
Para un correcto desarrollo del cultivo en todas sus fases de crecimiento, influyen varios parámetros ambientales: temperatura, luz, humedad relativa entre otros.
La planta necesitaunas condiciones mínimas y máximas de éstos factores para un correcto metabolismo, pudiendo causarle la muerte si se sobrepasan dichos límites. Antes de proceder a realizar el control climático de uninvernadero es conveniente hacer un estudio de cómo y en qué medida influye cada uno de ellos. También se ha de hacer un estudio económico de la amortización y coste de la instalación en funciónde los diferentes sistemas citados a continuación.

Temperatura:
Uno de los aspectos climáticos más importantes para el cultivo en un invernadero es la temperatura. Un nivel normal de luz provocaque dicho parámetro sea el factor de mayor influencia en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Afecta directamente a las funciones de fotosíntesis, respiración, permeabilidad de la membranacelular, absorción del agua y de nutrientes, a la transpiración, actividades enzimáticas, etc. de la planta en mayor grado que el resto de condicionantes medioambientales. Estos motivos provocan quesea un factor indispensable para ser regulado.
Las funciones biológicas de mayor importancia no se llevan a cabo si la temperatura en el interior del invernadero se encuentra por debajo de los 0º C,correspondiente al punto de congelación del agua, o por encima de los 50 °C, límite donde comienza la desnaturalización de las proteínas. Para un cultivo óptimo se requieren valores comprendidos,generalmente, entre los 10 y 25 °C, dependiendo del tipo de siembra. Las plantas pueden soportar temperaturas fuera de este rango durante periodos cortos de tiempo y, si se exponen de maneraprolongada, puede provocar daños al cultivo, viéndose reflejado en su crecimiento, calidad o cantidad del fruto entre otros factores.
La protección del frío permite que muchas verduras puedan sembrarse o...