Universitario

COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Este libro presenta una historia, muy bella y a la vez conmovedora, donde a partir de una receta de cocinas se cuenta la historia de Tita.
Tita desde el primer día de vida, estuvo completamente ligada a la cocina, siendo este mismo lugar el de su nacimiento. A quien más le tenía la confianza y con quien conversaba Tita era Nacha quien la vio nacer y quien le enseñó todolo relacionado a la cocina, además de que pasaban largas horas en la cocina entre recetas, olores y uno que otro consejo, Gertrudis junto a Rosaura eran las dos hermanas de la pequeña Tita, cabe mencionar que a estas dos chicas no les gustaba para nada la cocina ni lo que tuviera que ver con ella.
La vida de Tita desde un principio comenzó a ser un poco triste, pues el panorama de su vida seveía tan desconsolador, debido a una tradición que acostumbraban en su familia Tita tenia que cuidar a su madre en la vejez y hasta su muerte, sin contraer matrimonio, ya que ella era la mas pequeña, y es así que cuando el Joven Pedro se dispuso a pedir la mano de Tita, no pudo recibir otra respuesta que no fuera no, por lo que no le quedaba otra opción que aceptar la otra propuesta que le había dichoMamá Elena, que era el de contraer nupcias con su hermana Rosaura, Pedro aceptó esta propuesta, ya que era la única forma de que el pudiera estar cerca de la persona que el tanto quería, esa persona, era Tita, pero a ella no le parecía esta idea y empezaba a ver su vida amargamente pues su hermana se casaría con Pedro, lo que no sabía Tita era que Pedro había aceptado esta propuesta para que losdos pudieran estar lo mas cerca posible.
Luego llega la ocasión en que Rosaura y Pedro deciden casarse, y es Tita quien estaría a cargo del banquete de Rosaura y su amado, cuando preparaba el banquete Tita comenzó a llorar amargamente sobre el banquete, en eso Pedro entró a la cocina donde lo único que hiso fue decirle a Tita que lo que había decidido fue, por que tenia como motivo verla adiario, cuando Tita se encuentra anímicamente estable, resulta que se muere Nacha, quien había ocupado el papel de casi una madre para Tita, y al verla muerta la encuentra con una foto de su ex novio, ya que en ese momento Nacha se puso a recordar su vida en la juventud, en especial de sus amores.
Posteriormente Gertrudis quien era una de las dos hijas mas grandes tuvo que ir hacer un mandado al pueblollamado Piedras Negras, al llegar al pueblo observó a un apuesto soldado e inmediatamente se enamoro de él, ya pasado un par de días y en su casa Gertrudis se dispuso a bañarse en su patio totalmente desnuda, fue ahí donde presintió que alguien la observaba, efectivamente a sí era, pues el soldado se encontraba viendo a Gertrudis, a partir de este intercambio de miradas entre estos dos personajesse desató una pasión incontrolable en ese mismo patio y sin pensarlo dejo pendiente el baño, y se montaron al caballo, claro desaparecieron, huyeron sin decir a donde se dirigían, posterior a esta calentura de Gertrudis, Mama Elena se enteró que a la que hasta ese momento había sido su hija, trabaja en un Burdel, y desde ese momento dejo de ser una hija mas. Pasado el tiempo y después de queRosaura y Pedro ya estaban casados, procrearon un hijo llamado Roberto, el cuál nació saludablemente gracias al gran apoyo que Tita le dio a su hermana y al niño que venía en camino, pues ese día ni Pedro, Mama Elena y Chenca se encontraban en la casa, y aunque Tita se encontraba alejada de las cosas que tenían que ver con su hermana y Pedro, no le que daba mas que ayudar a su hermana quien seencontraba en serios aprietos, al pedir ayuda e invocar a Nacha a que la guiara en este procedimiento de parto, en su oído Tita escucho indicaciones de su mas fiel compañera de cocina ya fallecida, y es así como ayudo a que su sobrino naciera con bien.
En la historia, se cuenta que después del bautizo del niño Roberto y al ver Mama Elena que Tita pasaba la mayor parte del tiempo con el, debido a que...