Uso Sobre La Uva

QUE ES LA UVA
La uva es el fruto de la vid. Se sabe que la viticultura se practicaba en Europa desde la prehistoria, y se sitúa su origen en el sureste europeo o en la misma Asia, desde donde se extendería y finalmente dominaría toda la cuenca mediterránea. Ya en el mundo clásico, la vid formaba una parte importante de la dieta como componente principal del vino. Actualmente, la vid ha llegadoincluso a América y África, demostrando que su fruto es ya indispensable dentro de la alimentación humana.
La vid es una planta trepadora, tiene un tronco retorcido, brotes rugosos y flexibles, y unas hojas de un verde muy oscuro y de gran tamaño, con un aspecto serrado y con numerosas puntas. Sus flores crecen en racimos y son de un color verdoso, y al conjunto de las vides o a los cultivos delas mismas se les denomina viñedo. Su fruto es evidentemente la uva.
La uva es un fruto de pequeño tamaño, con una piel muy suave y de diversos colores según la variedad, generalmente verde o violeta profundo. Tiene un sabor ligeramente ácido e intenso y tiene usos muy diversos, donde destaca sin duda la fabricación del vino. Puede usarse de igual forma para preparar jaleas, zumos, postres, yalgunas variedades sin semilla se someten a diversos procesos para obtener uvas pasas. De igual forma, las facultades medicinales de la uva y sus derivados son ampliamente conocidos, debido a su gran contenido de vitaminas.

USOS DE LA UVA

Las uvas son un alimento sumamente nutritivo, en su estado maduro son ricas en vitaminas A, B, C, contienen azúcar natural saludable la cual es el combustibledel músculo, de muchas funciones corporales en especial del cerebro, además de que la glucosa es abundante del plasma sanguíneo. Esta fruta, de sabor dulce y jugoso, contiene hierro, cobre y manganeso, componentes esenciales de la hemoglobina. La uva es una fruta que destaca por el fósforo que lleva en forma de lecitina.
Propiedades medicinales
El jugo fresco y natural de esta fruta es de fácily rápida digestión. La uva posee propiedades diuréticas y sales potásicas que estimulan la secreción de la orina. Por su alto contenido de celulosa tiene además propiedades laxantes, proporciona potencia al músculo y facilita su habilidad de funcionamiento. La uva tiene, además, propiedades desintoxicantes y depurativas, y es un buen reconstituyente por su riqueza en glucosa y alto contenido devitaminas.
Este es un alimento muy calórica, medio kilo de uvas proporcionan más de 400 calorías. Pero no te asustes, que incluso si comieras un kilo o dos, este alimento no engorda sino todo lo contrario, ayudará a drenar las vías biliares, permitirá una profunda purificación de sustancias tóxicas y te proveerá de energía sin las consecuencias del sobrepeso.
Uvas para ayudar en diversospadecimientos
Se ha demostrado científicamente que las uvas poseen propiedades para prevenir la esclerosis y el cáncer. También es un alimento que ayuda en casos de fiebre aguda, sobre todo ayuda a bajar o controlar la fiebre en casos de viruela, varicela, sarampión, etc. El tratamiento para esto se lleva a cabo alternando el jugo de un vaso de uva fresca con uno de jugo de limón (usando 10limones) por 2 días. Se comienza una mañana en ayunas con el jugo de limón y se esperan dos horas para el jugo de uva. Luego hay que esperar dos horas para ingerir el de limón nuevamente. Se sigue la toma de esta forma hasta la noche. Este remedio además ayudará a la pronta y eficiente recuperación de dichas enfermedades o atenuará los síntomas molestos que estas ocasionan.
La uva también esrecomendada para casos de dermatosis crónica, psoriasis y ezcemas, aunque aquí la recuperación puede llevar más tiempo, dependiendo del organismo de cada persona. Sin embargo, si se lleva a cabo la cura con uvas, la recuperación puede conseguirse. En este caso, se usa la pulpa y el jugo de las uvas frescas y naturales, de preferencia orgánicas. Este jugo posee potentes energías radioactivas, es uno de...