Utensilios De Cocina

se considera un recipiente con las funciones de un tazón (contenedor abierto) pero de forma semi-esférica y sin asas. Este recipiente no sólo se emplea para contener tanto líquidos como granos, sino que también para beber. Algunas cocinas internacionales, tal es así en las cocinas asiáticas cocina japonesa y la cocina china, hacen uso extensivo e intensivo del bol como plato que puede conteneruna sopa, té, etc.
Tazones para mezclar: una historia corta
Aunque los lectores probablemente no necesita una definición de un tazón para mezclar, aquí está de todos modos: se utiliza para servir la comida y la preparación, un tazón de fuente es un contenedor común, abierta la parte superior utilizada en la mayoría de todas las culturas. Tazones vienen en todas formas y tamaños, y suelen serpequeñas y poco profundas, aunque las cosas como ensaladeras grandes y poncheras se ha creado para servir a un grupo de personas.
Tazones han existido desde hace miles de años. Ejemplos más recientes de los cuencos han sido desenterrados en China, la antigua Grecia, Creta y en muchas culturas nativas americanas. Cuencos modernos están hechos de muchos materiales: cerámica, plástico, madera, metal yotros. Pueden ser de un solo color y material, o una colorida obra de arte. Cuencos de cerámica hechos a mano son muy populares en muchos lugares, y los cuencos de cristal de antigüedades de la zona de la depresión, las formas de la vendimia de plástico y recubiertos de esmaltes antiguos son piezas de colección funcional de.
La evolución de la taza
Los arqueólogos tienen cuencos recuerdos de ser unobjeto interesante, y se enteró de que muchas culturas clasifican copas en unos pocos grupos diferentes que utilizan los labios, el estilo de borde o de la forma. Un tazón de sopa de estándar británico o americano, por ejemplo, tiene una boca con un 18,5 centímetros de diámetro. El diámetro de la mayoría de los tazones de fuente rara vez desciende por debajo de la mitad de su altura, tanto entiempos históricos y modernos.
A través del tiempo, los cuencos han sido utilizados por más de comer. En la antigua Grecia, tazas pequeñas en forma de cuenco denominado kylices se utiliza para beber, y también como un recipiente para el perfume. En algunas culturas mediterráneas, platos fueron hechos con una sensibilidad de diseño altamente sofisticado. Cerámica china, históricamente, ha incluidoalgunos de los diseños más elaborados y platos pintados.
Hoy en día, la vajilla puede ser de barro, plástico, porcelana, vidrio, gres u otros materiales, como la melamina o resina. Recipientes desechables pueden ser de papel o de plástico delgado y tazones de fuente de gama alta puede ser de madera, metal, piedra, peltre, e incluso los materiales más inusuales, como el marfil o hueso.
Bowlscolores:Esta serie de Bambu incluye diferentes bowls, platos, y otros artículos de mesa tallados a mano. Su superficie a prueba de agua tiene un acabado de laca natural, proveniente del árbol de la nuez de cajú, segura para los alimentos, ya sean calientes o fríos. Los hay en colores o bien en tono natural y se limpia fácilmente con agua tibia enjabonada o un trapo húmedo.
PLATOS DE PORCELANA
Japonproduce algunas de las porcelanas mas hermosas del mundo, de nombres y estilos tan conocidos como Arita, Bizen, Hagi, Imari, Karatsu, Kutani, Mashiko, Mino y Seto. En todas las casas podremos encontrar un juego de cuencos para el arroz y para la sopa, platos de diferentes tamaños, cuencos para fideos, bandejas y cuencos para servir, platitos para las salsas y, tal vez, un juego de bandejas de laca.No obstante, ademas de los cuencas para el arroz y la sopa, tambien se pueden utilizar los típicos platos occidentales.
Otros utensilios importantes dentro de la gastronomía china, ya no dentro de la cocina sino en el servicio de mesa son el cuenco par tomar la sopa acompañado de la cuchara de porcelana y por otra parte los palillos para tomar los alimentos sólidos.El cuenco es el elemento...