VAKA

Matriz FODA
Fortalezas
Precios accesibles.
El local está en muy buenas condiciones.
Posee empleados altamente capacitados.
Muchos ciudadanos poseen bajos recursos y les agrada degustar pollo empanizado.
Oportunidades
Las personas buscan lugares con precios accesibles.
El dueño es metapaneco y a las personas conocidas prefieren apoyar lo propio.
Local situado al centro de la ciudad.Debilidades
La empresa no es una marca reconocida.
Posee muy pocos productos a la venta para considerarse restaurante de comida rápida más bien es una venta de pollo.
Daddy chicken no posee parqueo.
Amenaza
Existen otros negocios de pollo con más años de trayectoria, por ende reconocidos.
Posee solamente un local pequeño necesita expandirse para obtener más ganancias y presupuesto.
Que losclientes prefieran otras empresas reconocidas.
Visión
Ser el mejor pollo a nivel municipal que cumpla todos los estándares de calidad; con una gama de productos saludables donde todos nuestros clientes se sientan cómodos y satisfechos para visitarnos continuamente.
Nuestro deseo todos unidos en equipo cumplir con los objetivos propuestos en la empresa y su adecuada dosificación esfundamental para un liderazgo exitoso.
Misión
Somos personas capacitadas con sentido humano y la disponibilidad para atender de la mejor forma a todos nuestros clientes. Recibirles con una sonrisa es nuestra satisfacción; proporcionaremos un precio justo a todos nuestros productos que son preparados con ingredientes de calidad.
Para garantizar que todos los clientes y el personal sean tratados conrespeto y dignidad no habrá distinciones de ningún tipo; se tendrá la certeza de nuestro compromiso con toda la comunidad que servimos.
Filosofía
En daddy chicken nuestro principal propósito es cuidar de tu salud, por ello hemos trabajado siempre para traerte cada día los productos más saludables, con los mejores sabores del pollo que a ti te gusta; y así conseguir ser una empresa símbolo decalidad y buen gusto.
Valores
Entusiasmo: Los desafíos son una gran oportunidad, en daddy chicken nos esforzamos en encontrar soluciones que se adapten a ti, gracias al afán de superación, la audacia y a la pasión que ponemos en todos nuestros productos.
Humanismo: Trabajamos para las personas, para ello es necesario tener en cuenta sus gustos, opiniones o demandas. Deseamos compartir ideas ysoluciones con nuestros consumidores, procurando siempre respetar las diferentes ideologías en el mundo.
Honradez: Toda conducta propia está basada en la verdad, rectitud y honestidad que nos permita manejarnos con equidad e integridad para con nuestros clientes.
Eficacia: Nuestro deseo todos unidos en equipo cumplir con los objetivos propuestos en la empresa y su adecuada dosificación es fundamentalpara un liderazgo exitoso.
Objetivos
Objetivos Estratégicos
Aumentar el número de clientes y ser reconocidos a nivel municipal por nuestra marca.
Construir dos locales más en cinco años.
Objetivos Tácticos
Incrementar las ventas mensuales en un 20%
La compra de dos cocinas en un año.
Utilizar ingredientes de calidad para así aumentar las ventas en un 10%
Objetivos operacionales
Atendercon rapidez y amabilidad a los clientes.
Capacitar a las meseras.
Dar a conocer todos nuestros productos.
Mantener limpio y ordenado el local.
No cocinar anticipadamente sino hasta que el cliente emita su orden.
Estrategias
Diversificar la forma de venta con promociones de combos no sólo pollo empanizado sino que también pollo asado para clientes que les produzca algún daño el exceso degrasa.
Anunciar nuestra empresa en medios locales accesibles a la mayoría de metapanecos.
Tener competitividad de precios en todos nuestros productos.
Realizar una investigación de mercados.
Ampliar oportunidades haciendo nuevos productos como pizza y flanes para así atraer otros tipos de clientes.
Políticas
El cliente siempre tiene la razón.
El cocinero debe encargarse únicamente de las...