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Páginas: 2 (399 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2013
Recristalización
La recristalización es una técnica instrumental muy utilizada en los laboratorios para llevar a cabo la purificación de sustancias sólidas que contienen pequeñas cantidades deimpurezas. Esta técnica se basa en el hecho de que la mayoría de los compuestos incrementan su solubilidad con la temperatura, de modo que la muestra a recristalizar se disuelve en un disolvente o mezclade disolventes a su temperatura de ebullición. Posteriormente, tras una serie de operaciones sencillas, se deja enfriar lentamente de modo que se genera una disolución del compuesto sobresaturada loque favorece la formación de cristales de este al encontrarse en mayor proporción. La formación y crecimiento de cristales en una red ordenada de forma lenta favorece la incorporación de moléculas delcompuesto excluyendo de esta red cristalina las moléculas de las impurezas, de modo que al final se obtiene un sólido enriquecido en el compuesto que queremos purificar.http://ocw.unizar.es/ciencias-experimentales/tecnicas-basicas-de-laboratorio-quimico/teoria/Recristalizacion_teoria.pdf

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jPUNTO DE EBULLICION
El punto deebullición junto con el índice
de refracción se emplean como criterio
de identidad y pureza de las sustancias liquidas.
El punto de ebullición se def
ine como la temperatura
a igual al de la presiónexterna o atmosférica. De
esta definición se puede d
educir que la temperatura
de ebullición de un líquido varía con
la presión atmosférica.
Todo aumento de temperatura que reprodu
zca en la masade un líquido,
produce u
El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a líquido a la presión atmosférica. Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, latemperatura se mantiene constante puesto que todo el calor se emplea en el proceso de fusión. Por esto el punto de fusión de las sustancias puras es definido y reproducible, y puede ser utilizado para la...
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