variado

ALIMENTOS TRANSGENICOS
1. Creación de alimentos transgénicos
Empieza con la identificación y aislamiento de un gen que expresa un rasgo deseable. El aislamiento del gen que se quiere aplicar paracrear el alimento transgénico se hace utilizando de enzimas de restricción. Una vez aislado el gen, se selecciona una planta o animal receptor, a partir del cual se quiere obtener el alimentotransgénico. El gen se inserta incorporándolo en su genoma a través de un género de bacterias, como el Agrobacterium, a través de una pistola de genes introduciendo partículas elementales cubiertas de ADNplásmido, electroporación o mediante un virus. Una en el receptor, el gen recién incorporado se convierte en parte del genoma del receptor y se regula de la misma manera que otros genes.

2. PROPÓSITOEn el Ecuador  hay una gran producción  y consumo de alimentos transgénicos la importancia es identificar los posibles daños a corto y largo plazo en la población para dar a conocer si los productostransgénicos dan un aporte nutricional a salud ecuatoriana.

3. ALIMENTOS TRANSGFÈNICOS
Los organismos genéticamente modificados,
llamados transgénicos, resultan un punto de
controversia en estenuevo milenio. La intervención
humana en los cultivos agrícolas, que están siendo
alterados a nivel genético para permitirles ser más
resistentes a plagas, producir mayor número porcosecha soportar mejor los cambios climáticos y
que tiene la intención de elevar la producción
mundial de alimentos y reducir la hambruna que
ataca a las comunidades más desprotegidas, puede
tenerserias consecuencias.


4. Conceptualización de alimento transgénico
Es un alimento modificado genéticamente, el cual proviene de un animal o vegetal al que se le ha introducido genes de otra especiemediante técnicas de ingeniería genética con el fin de diseñar de forma específica alguna de sus cualidades. Generalmente se trata de plantas a las que se les introducen genes de otras especies o a...