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Resumen La empresa es un tipo de organización social en el que la interacción de las partes que la conforman está dirigida al logro de un objetivo. El proceso productivo tiene la característica esencial de realizar la transformación de recursos para obtener bienes o servicios con el propósito de que sean cualitativa y cuantitativamente diferentes y que su valor sea mayor que el de los recursosempleados. Si el valor de las salidas no es mayor que el de las entradas, el sistema muere, ya que no es capaz de generar un valor que justifique su mantención en el tiempo. Para cumplir con sus objetivos las organizaciones elaboran bienes que pueden ser bienes materiales o bienes servicios. En el caso de los bienes materiales, su característica principal es la de ser tangibles. Al contrario, en elcaso de los bienes servicios, su característica principal es la de ser intangibles. En el ámbito de la producción de servicios se ha producido una verdadera explosión en los últimos años, y las empresas de salud son una muestra de ello. En ellas se debe administrar sistemas productivos muy complejos, con productos muy variados, y se sabe que la calidad de ellos será producto de la colaboración ycooperación entre los elementos que intervienen en su producción.
La empresa: un tipo de organización social La empresa es un tipo de organización social en el que la interacción de las partes que la conforman está dirigida al logro de un objetivo. La empresa se puede definir como: Asociación para ejecutar algún proyecto. Unidad económica organizada y estructurada que cuenta con medios, recursoshumanos, materiales y financieros; y está dirigida a lograr objetivos determinados de producción. El objetivo de las empresas se cumple mediante un proceso productivo que genera un bien o un servicio que la sociedad demanda y valora. Producto, según Chase y Aquilino, es “resultado de un sistema productivo, ofrecido a la venta o puesto a disposición de algún consumidor”.
El proceso productivo Elproceso tiene la característica esencial de realizar la transformación de recursos para obtener bienes o servicios con el propósito de que sean cualitativa y cuantitativamente diferentes y que su valor sea mayor que el de los recursos empleados.
Si el valor de las salidas no es mayor que el de las entradas el sistema muere, ya que no es capaz de generar un valor que justifique su mantención en eltiempo. Las organizaciones generan valor agregado a sus entradas mediante el empleo y combinación de una serie de factores productivos, como los siguientes:
Recursos humanos
Infraestructura
Tiempo
Insumos
Tecnología
Sistemas de información
Otros.
Tipos de bienes y sus característicasPara cumplir con sus objetivos, las organizaciones elaboran bienes que pueden ser bienes materiales o bienesservicios.
En el caso de los bienes materiales, su característica principal es la de ser tangibles, es decir: podemos verlos y tocarlos. Desde el punto de vista de su producción, tienen las siguientes características:
Poco contacto con el cliente. Se generan con independencia del cliente y probablemente nunca haya contacto entre quienes los producen y quienes los consumen.
Es posibleinventariarlos. Como son tangibles, se les puede almacenar y contabilizar. Tienen un valor para la organización desde el momento en que se generan.
Producto físico durable. Se pueden producir con antelación y esperar al momento en que los clientes los demanden.
Mayor tiempo de ejecución. El tiempo de latencia entre la necesidad del bien que percibe el cliente y el momento del consumo es mayor.Intensivos en capital. Desde el punto de vista de la inversión, la producción de bienes materiales exige infraestructura productiva, esto es: maquinaria, insumos y probablemente almacenamiento y transporte.
Calidad fácil de medir. Debido a que son tangibles, basta una pauta de revisión que permita comprobar su homogeneidad y si se ajustan al patrón previsto.
La mayor parte de las industrias y empresas...