Variados











OBJETIVOS



1. Reconocer plantas medicinales por las características botánicas macroscópicas de sus raíces y tallos.

2. Determinar el uso, forma de preparación, composición química de los componentes principales de las plantas en estudio así como su toxicidad y forma de empleo adecuado.



















EXAMEN BOTANICO MACROSCOPICO DE RAICES YCORTEZAS


MARCO TEORICO
RAIZ
Es el órgano que primero se forma en el desarrollo del embrión, crece hacia el centro de la tierra atraída por la gravedad. Es la responsable de fijar la planta al suelo, del que adsorbe parte de las sustancias que son sus alimentos, sirve como almacenamiento y distribución de los alimentos a la planta.
Partes de la raíz
Cuello o nudo vital: Región donde seunen la raíz y el tallo. Puede estar dentro o fuera de la tierra.
Cuerpo: parte engrosada de la raíz.
Región desnuda: Parte comprendida entre el cuello y la zona pilífera.
Zona pilífera: Región situada a pocos milímetros de la punta de la raíz, contiene múltiples pelos absorbentes.
Cofia o pilorriza: Estuche cónico que protege las extremidades del cuerpo de la raíz.
Clasificación de la raíz
Porel sitio donde crece:
Parasita: -Asidora
-Chupadora
Terrestre
Acuática
Adventicia


Por la forma:
Tuberosa: -Solitaria
-Hermanada
-Fasciculada
-Monoliforme
Cónica
Napiforme
Fusiforme
Fibrosa
Por la dirección:
Perpendicular
Oblicua
Paralela
Por la composición:
Simple
Compuesta
Por su consistencia:
Carnosa
Herbácea
LeñosaEstructura de la raíz


Función de la raíz
Es la responsable de fijar la planta al suelo, del que adsorbe parte de las sustancias que son sus alimentos, sirve como almacenamiento y distribución de los alimentos a la planta.

TALLO
Es la parte que crece en sentido opuesto a la raíz.
Función de tallo
Las principales funciones del tallo son formar y mantener las hojas y las estructuras dereproducción, conducir agua y nutrientes y almacenar sustancias alimenticias. En los cactus y algunas otras plantas, los tallos desempeñan otras funciones especializadas, como almacenar agua y sintetizar alimentos.

Partes del tallo
Cono vegetativo o cuello: situado en el vértice del tallo y destinado al crecimiento longitudinal del órgano.

Cuerpo: formado por espacios libres y nudos(puntos donde se insertan las ramas y a su tiempo las hojas).

Nudo: Región del tallo en donde se originan las hojas y las ramas.

Entrenudo: Región del tallo entre los nudos.

Cicatriz foliar: marca que deja un órgano (hoja, flor, fruto, etc.).

Nudo vital: Porción ficticia que lo separa de la raíz.


Estructura del tallo




Tipos de tallo
Acaule, Acuático, Arbóreo, Bulbo, Caña,Cáudice, Cormo, Craso o suculento, Culmo, Dicotómico, Erguido, Escapo, Esférico, Fastigiado, Geniculado, Herbáceo, Leñoso, Monopólico, Prismático, Ramuicado,
Raqueteado, Rastrero, Rizoma, Sarmiento, Semileñoso, Trepador, Tubérculo y Voluble.






MONOGRAFIA DE LAS PLANTAS

YUCA
Nombre científico
Manihot sculenta Euphorbiaceae
Nombre vulgar: yuca
Sinonimia: Yuca, mandiocaDescripción de la planta
Arbusto de 2 m de alto. Raíces tuberosas, grandes, hojas de 3-7 partidas, lóbulos de 8-15 cm., espatulaza o lanceolada. Inflorescencia Terminal ramificada, flores verdes o con algo de morado, fruto en capsula.

Composición Química
La raíz tiene el heterósido cianogenetico Linamarina que por hidrólisis emite acido hidrocianico un veneno mortal. Pero estos compuestos sonerradicados cuando son conocidos

Toxicidad
El consumo de la planta entera en estado fresco es tóxico para el humano pero no hay datos sobre toxicidad por aplicación externa de raíz o de hoja. La linamarina tiene efectos tóxicos similares al cianuro, pero los organismos mamíferos tienen la capacidad para metabolizarla completamente.

Actividad biológica
El extracto etanólico de hoja...