variados

Páginas: 4 (866 palabras) Publicado: 19 de junio de 2014
Ingredientes: 
Para la masa:
300gr de harina
160ml agua templada
1 cdta de levadura
1 cdta de azúcar
1cdta de sal
30gr de aceite de oliva
40gr de yogurt natural sin azúcar
Para elrelleno:
100gr de cebolla picada
3 dientes de ajo
10gr de cilantro fresco
100gr de queso rallado
mantequilla sin sal, para terminar los panes.
Preparación: 
Un video fácil y rico, quequise compartir con esta página me gusta tanto!!..
Mezclamos todos los ingredientes secos primero, después añadimos el agua, aceite y yogurt; mezclamos bien y amasamos sobre un mesón enharinado; cuandose tiene la masa lista la metemos en un bol aceitado tapamos y dejamos fermentar unos 45-50 minutos, amasamos nuevamente unos minutos; dividimos la masa en 8 porciones y con un rodillo estiramos cadaporción y le damos forma de circulo; rellenamos con los ingredientes pedidos, en uno de las porciones de masa ya en círculo ponemos el relleno, y encima le ponemos otro circulo de masa, aplanamos conel rodillo y vamos sellando los bordes también; pasamos los panes por la plancha o sartén bien caliente, le untamos mantequilla derretida y servimos.


Ingredientes(6 personas)
6 Cebollas cortadasen tiritas
6 Pimentones rojos grandes
6 Dientes de ajo machacados
1 Frasco de salsa de tomate ketchup
Aceite de oliva
1 Cda. de miel
Sal y picante al gusto
Preparación
Cortar lascebollas en tiritas y machacar los ajos. Colocar los pimentones rojos en una bandeja refractaria, bañarlos con aceite de oliva y asarlos en el horno por cuarenta minutos a 400 ºF. Sacarlos, quitarles lapiel y cortarlos en tiritas. Cocinar los ajos machacados y las cebollas en un caldero con un poco de aceite de oliva. Agregar los pimentones asados en tiritas, la miel y la salsa de tomate ketchup.Servir caliente como acompañante de carnes cocinadas a la parrilla.

Nota:  Sí le gusta picante, puede usar salsa ketchup picante o agregar gotas de picante al gusto.


Ingredientes(6 Personas)...
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