Varios
Autor: recetas Goya
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Ingredientes
Para 5 personas
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3 y 3/4 dientes de ajo picados en trocitos
1 taza de Aceite de Oliva Goya
1 libra de camarones medianos
pelados y limpios
1/2 cucharadita de chile en polvo o 1 chile(ají) pequeño picado
1 y 1/4 cucharada de Adobo Goya con Pimienta
Aderezo:
2 y 1/2 cucharadas de perejil picado
AVISO: Algunos ingredientes no especifican la cantidad o estas no pudieronser reconocidas por Cheeef.
Dichos ingredientes no han sido calculados y aparecen en la lista, tal cual fueron ingresados en la receta.
Para que estos sean correctamente reconocidos, deben seringresados en el siguiente orden: "Cantidad" "Unidad de medida" "Ingrediente".
Ej.: 50 cm3 de agua.
Preparación
1.
. En una sartén, caliente el aceite a fuego moderado. Sofría el ajo hasta dorar.Añada y mezcle los camarones y los chiles. Sofría por 3 minutos.
2.
Retire los camarones y el ajo del aceite con un cucharón de freír, guardando el aceite.
3.
Polvoree con adobo y viértale porencima el aceite que guardó. Aderece con perejil.
INGREDIENTES:
2 cdas. de mantequilla
1 libra de Camarones pelados y limpios
5 dientes de Ajo machacados
2 cdas. de jugo de limon
4 cdas. de vinoblanco
Sal y Pimienta a gusto
Perejil o cilantrillo picadito
MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén derrite la mantequilla, sofria el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo delimon
y el vino y deje que reduzca y que se
marine en esos liquidos.
Luego añade el
perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos siempre
chequeándolos y meneándolos.SALSA FETUCCINI
Ingredientes para 4 personas:
340 gr. de Fetuccini.
90 gr. de Mantequilla sin sal.
150 ml. de Nata de leche.
1/2 cucharadita de sal.
Pimienta blanca molida.
nuez...
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