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Páginas: 4 (994 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2012
Procesos energéticos de los seres vivos
Los principales procesos energéticos de los seres vivos y que liberan energía contenidas en las moléculas orgánicas son:
a) respiración anaeróbica,fermentación y quimiosintesis
b)respiración aeróbica. quimiosintesis y fotosíntesis
c)fermentación, fotosíntesis, quimiosintesis
d)respiración aeróbica, respiración anaeróbica, fermentación

2)la unióndel espermatozoide con el ovulo da lugar a las células madres
a)Pluripotenciales
b)Totipotenciales
c)Multipontenciales
d)Homopotenciales

3)Si un individuo del grupo A recibiera inadvertidamenteuna transfusión de sangre tipo B, sus anticuerpos reaccionarían:
a)Aglutinando los glóbulos rojos del donador
b)Produciendo anticuerpos contra la sangre tipo A
c)sin aglutinar los glóbulos rojos deldonador
d)sin importar la composición de la sangre del donador

4)las enzimas son proteínas presentes en la célula que desempeñan las siguientes funciones
a)retardan la velocidad de lasreacciones químicas
b)descomponen sustancias complejas en mas simples
c)Impiden la liberación de energía d)producen reacciones catalíticas inespecíficos.
Fermentación y sus tipos:
El término fermentación,en su acepción estricta, se refiere a la obtención de energía en ausencia de oxígeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reacción.

Fermentación Láctica:
piruvato +NADH + H+-------> ácido láctico + NAD+

Se produce en muchas bacterias (bacterias lácticas), también en algunos protozoos y en el músculo esquelético humano. Es responsable de la producción deproductos lácteos acidificados ---> yoghurt, quesos, cuajada, crema ácida, etc.

Fermentación alcohólica:
piruvato --------> acetaldehído + CO2
acetaldehído + NADH +H+ -------> etanol + NAD+
Se loencuentra en levaduras , otros hongos y algunas bacterias. La fermentación alcohólica es la base de las siguientes aplicaciones en la alimentación humana: pan, cerveza, vino y otras.

Fermentación...
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