varios

Páginas: 4 (969 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2014
ANALISIS SIPOC
GRUPO MODELO S.A.B DE C.V
 Marcas Grupo Modelo produce trece marcas: Corona Extra, Modelo Especial, Victoria, Pacífico, Negra Modelo, Modelo Light, León, Montejo, Estrella,Barrilito, Corona Light, Tropical Light y Pacífico Light Grupo Modelo exporta cinco de sus marcas: Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial, Negra Modelo, y Pacífico. Es el importador en México de lascervezas estadounidenses Budweiser, Bud Light y O'Doul's. Además importa las cervezas china Tsingtao y danesa Carlsberg.

Resumen Nutricional:
Cals
148

Grasa
0g

Carbh
14g

Prot
1g

Hay148 calorías en una porción de Corona Cerveza Corona Extra.
Desglose de Calorías: 0% grasa, 93% carbh, 7% prot.
(supliers - proveedores-)
Grupo modelo privilegia a proveedores nacionales, siempre ycuando cumplan con los estándares de calidad, competividad, precio ya aspectos de responsabilidad social.
También grupo modelo cuenta con proveedores internacionales ya que es poseedora de la marcamexicana más vendida en el mundo.

(input -entradas/insumos-)
Grupo Modelo produce parte de sus propios insumos desde la materia prima, envases, empaques y maquinaria a través de empresassubsidiarias y/o asociadas. Con ello se asegura el abastecimiento, la adecuada fabricación de maquinaria y la calidad de materiales, así como un eficiente proceso productivo, distribución y entrega oportuna delproducto terminado.
Respecto al producto estrella de Grupo Modelo que es Corona Extra, los insumos necesarios para la fabricación de este producto son:
La levadura se compone por microorganismosque fermentan los azúcares de la malta en alcohol.
La malta es una gramínea que produce la conversión del almidón almacenado en los cereales en azúcares simples. El cereal que más se usa paraelaborar cerveza es la cebada, aunque también se deriva de trigo, arroz y maíz.
El lúpulo es una planta silvestre que transfiere su sabor amargo a las cervezas.


(process -procesos-)  
Molienda de...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Variado
  • Varios
  • Varios
  • Varios
  • Variados
  • Varios
  • Varios
  • Varios

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS