Varios

Diseño de Proceso Productivo.
El Diseño del Proceso Productivo tiene por objeto formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas.
Un proceso es una sucesión de tareas o actividades desarrolladas por personas, que con la ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas y/o recursos enproductos y/o servicios previamente definidos.
El diseño del proceso especifica cómo se desarrollarán las actividades que la función de producción debe realizar. Las necesidades del mercado se pueden satisfacer utilizando diferentes funciones de producción. Existen cinco tipos genéricos de funciones de producción: proyecto, artesanal, lotes, masa, continua y flexible.

El trabajo del diseñode procesos productivos empieza con la entrega de la información concreta y específica de las características y parámetros de los procesos y de las máquinas, como son los flujos de producción y las capacidades, al área de diseño por parte del responsable de las operaciones, con el fin de que el diseñador pueda desarrollar productos y procesos que respondan a las estrategias empresariales vigentes.Esta es precisamente la razón por la que se dice que el diseño y desarrollo de productos y procesos configuran el factor germinal del ensanche o montaje de nuevas plantas industriales.
Un proceso es una actividad organizada para crear un resultado deseado por unos usuarios identificados. A través del proceso se atienden requerimientos (inputs) de los clientes y se entrega satisfacciones (outputs)viables para los clientes. No existe proceso alguno que no tenga un cliente al inicio y al final del proceso, dado que no se podría evaluar el impacto que causa sin satisfacer una necesidad de alguien.
Las categorías más importantes de cualquier proceso productivo que pueden ser identificadas son:
• Máquinas y equipos productivos que se emplean en la ejecución del proceso
• Herramientas ydispositivos especiales
• Las instalaciones y el entorno en donde se realizan las actividades
• Materias primas, materiales indirectos y demás recursos materiales que se añaden a las diferentes fases del proceso
• Las condiciones de trabajo
• Productos o servicios a producir
• Servicios de apoyo
• Elementos auxiliares de seguridad, de transporte entre etapas, etc
• Modos de operación y sudocumentación donde se describan los procedimientos para la realización de las actividades
• Procedimientos de mantenimiento y su documentación
• Procedimientos de puesta en marcha y cierre y su documentación
• Procedimientos de control de proceso, los controles que se utilizan, mediciones, indicadores e índices para determinar el estado del proceso, evaluar su desempeño y proveer información parala toma de decisiones y la información requerida para la buena marcha del proceso
• La autoridad en la administración del proceso y su capacidad para modificar el proceso o tomar decisiones sobre el mismo
• La asignación de responsabilidades a quienes actualmente realizan las actividades
• La integración organizacional dentro del proceso, es decir, el grado en que las personas que trabajanconjuntamente en el proceso se comunican y se coordinan entre sí, de manera que la información fluya libremente
• Las personas que realizan las actividades y cuya contribución al proceso viene definida por sus capacidades y conocimientos.

Variables que intervienen en el sistema de producción

Las Variables que afectan la productividad son externos, de producto, de proceso, de capacidad einventarios, de fuerza de trabajo y de calidad.

Factores Externos: Estos incluyen la regulación del gobierno, competencia y demanda, Están fuera del control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto al volumen de la salida como a la distribución de las entradas. Como lo son la Reglamentación del Gobierno, la legislación obrera, las leyes proteccionistas y las reglamentaciones Fiscales...