Varios

El estómago
El estómago es una bolsa musculosa Su diámetro oscila entre los 8 y 11 cm. aumenta o disminuye de tamaño según la cantidad del alimento que tenga.
Ubicación: situadodebajo del diafragma, en la parte superior izquierda del abdomen.

Función: En el estómago se lleva a cabo la parte más importante de la digestión que es convertir el boloalimenticio en una pasta casi líquida.

Del esófago, los alimentos pasan al estómago por medio cardias, que comunica con el esófago y es por donde entran los alimentos y otra llamada píloro,por la que pasan los alimentos al intestino.
En el cardias, se localizan unas glándulas gástricas que lubrican el alimento cuando entra. Se calcula que cada bocado que se tragatarda 10 segundos en llegar al estómago y cada uno de ellos es procesado en diferentes tiempos el tipo de alimento.
Las carnes y alimentos grasos, pueden permanecer en el estómago de 5a 8 horas. Las frutas y verduras tardan entre 3 a 4 horas en ser digeridas y la miel, el azúcar o las bebidas alcohólicas, permanecen menos tiempo, ya que se absorben y pasan altorrente sanguíneo directamente del estómago.
El estómago segrega un líquido claro llamado jugo gástrico, que está formado por ácido clorhídrico y unas enzimas llamadas pepsina,gastrina y lipasa, que ayudan a digerir los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas del alimento.
En el “duodeno”, la papilla es bañada por otras sustancias, por lo que se hacetodavía más líquida.

El estómago está formado por cuatro capas:

Mucosa: sirve de protección contra las sustancias ingeridas, contra el ácido estomacal y contra las enzimasgástricas.

Muscular: gracias a sus contracciones el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y se desplaza hacia el píloro.

Serosa: envuelve al estómago en toda su extensión