Varios

INTRODUCCIÓN

En base a los conocimientos adquiridos en el transcurso del proceso formativo, dentro de la asignatura Contabilidad Gerencial II, enmarcados en las teorías administrativas que permiten la eficiente toma de decisiones, las cuales comprendidas previamente permiten determinar a traves de un ejemplo práctico su completa aplicación.

Para materializar el ejemplo práctico planteado,es necesario entonces, identificar temas tales como, costos, presupuestos, variaciones y análisis de las variaciones, donde se tomen elementos concretos y definidos que permitan una buena funcionalidad en el ejercicio de aplicación.

JUSTIFICACIÓN

El presente trabajo se realiza con el objeto de poner en practica todos los conocimientos adquiridos en el desarrollo de la asignatura“Contabilidad Gerencial II”, el cual aborda la implementación de los costos de producción y el análisis de variaciones que influyen en el proceso productivo, además de la utilización del presupuesto como herramienta de control y como base fundamental para la toma de decisiones, para así confrontar la teoría con la practica y consolidar los conocimientos obtenidos.

OBJETIVO

Aplicar las teoríasdesarrolladas en la asignatura “contabilidad Gerencial II”, para la toma de decisiones a traves de la elaboración de un producto “postres a base de fresas

MARCO CONCEPTUAL

MARKETING: Marketing es un sistema total de actividades mercantiles, encaminada a planear, fijar precios, promover y distribuir productos y servicios que satisfacen las necesidades de los consumidores potenciales.

VITAMINA A:Esta vitamina cumple un papel fundamental para nuestro cuerpo, pues interviene en la formación de huesos fuertes, y en el crecimiento normal de las personas. Incluso, aquellos hombres o mujeres que sufran de una deficiencia de este tipo de vitamina, podrían llegar a tener problemas de fertilidad.
También, este tipo de vitamina ayuda al cuerpo humano a mantener una estructura normal de las células,lo cual es imprescindible para mantener, por ejemplo, una visión normal. Asimismo, juega un rol determinante en el desarrollo saludable de la piel, en su conservación, y en la protección de las membranas mucosas que revisten la boca y la nariz.

VITAMINA C: la vitamina C puede considerarse un activador-regulador del metabolismo celular, así como un estimulante de los mecanismos de defensa delorganismo, ayuda a combatir las enfermedades víricas y bacterianas, a disminuir el colesterol y a mejorar la visión.
El consumo de vitamina C es fundamental para ayudar a nuestro organismo a mantener bien altas las defensas, Entre sus beneficios más destacables, está la invalorable ayuda para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, indispensable para combatir las enfermedadesinfecciosas, y su papel en la cicatrización, que permite a las heridas curar más rápidamente

PRESUPUESTO: Se le llama presupuesto al cálculo anticipado de los ingresos y gastos de una actividad económica (personal, familiar, un negocio, una empresa, una oficina, un gobierno) durante un período, por lo general en forma anual. Es un plan de acción dirigido a cumplir una meta prevista, expresada envalores y términos financieros que, debe cumplirse en determinado tiempo y bajo ciertas condiciones previstas, este concepto se aplica a cada centro de responsabilidad de la organización. El presupuesto es el instrumento de desarrollo anual de las empresas o instituciones cuyos planes y programas se formulan por término de un año.
ACIDO FÓLICO: Anteriormente conocido como vitamina B9, estecompuesto es importante para la correcta formación de las células sanguíneas, es componente de algunas enzimas necesarias para la formación de glóbulos rojos y su presencia mantiene sana la piel y previene la anemia. Su presencia está muy relacionada con la de la vitamina B12 El ácido fólico se puede obtener de carnes (res, cerdo, cabra, etc.) y del hígado, como así también de verduras verdes oscuras...