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Introducción
Los tejidos vegetales son un conjunto de células que poseen la misma estructura y que desempeñan una determinada función, un grupode células organizadas como una unidad estructural y funcional. En una primera división se clasifican en Meristemas (tejidos indiferenciados cuyas células se dividen activamente) y Tejidosadultos. Estos se clasifican según el número de tipos celulares en Simples (con un sólo tipo de células) y Complejos (con dos o más tipos distintos de células).
De entre los tejidosadultos simples destacaremos los siguientes:
Parénquimas: Formados por células isodiamétricas o alargadas, con vacuolas muy desarrolladas y pared celular delgada. De acuerdo con la funciónque realizan se pueden clasificar en: clorofílicos, de reserva de distintas sustancias o de agua o aeríferos.
De Sostén: Dan solidez y elasticidad a las plantas y están formados porcélulas en masa compactas, con membranas engrosadas en parte (Colénquima) o totalmente (Esclerénquima).
De entre los tejidos adultos complejos, destacaremos:
Protectores: Tejidosgeneralmente impermeables que aíslan el interior de la planta del exterior. Se diferencian dos tipos: Epidermis y Peridermis o súber (corcho).
Conductores: Son tejidos que sirven para eltransporte
Unos conducen el agua y las sales minerales (Xilema) y otros las sustancias elaboradas en la fotosíntesis (Floema)
Material
Portaobjetos y cubreobjetos.
Pinzas.Microscopio
Cuchillas
Aguja enmangada
Hoja de olivo
Hojas de dicotiledónea (Chlorophytum)
Laca de uñas
Método y Observación
Se coloca la muestra [hoja de olivo, (1)]sobre el portaobjetos y a la lupa se realizan numerosos cortes seriados y lo más fino posibles. Se añade una gota de agua, se protege con un cubreobjetos y se observa al microscopio.
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